Trong ổi chứa nhiều vitamin, protein và khoáng chất nhưng lại ít cholesterol và carbohydrate nên bạn sẽ có cảm giác no lâu khi ăn ổi.

Các loại vitamin trong ổi rất tốt cho tiêu hóa, đồng thời còn có tác dụng làm đẹp da. Uống nước ép ổi thường xuyên cũng là cách tuyệt vời để bạn giảm cân hiệu quả.

Cùng khám phá 3 món ngon giảm cân từ quả ổi là gì nhé!

1. Nước ép ổi

Nguyên liệu:

- 2 trái ổi vừa

- 1 thìa đường

- 1/2 thìa muối

- Đá viên

Cách làm:

- Ổi rửa sạch, tách làm 4 phần nhỏ, bỏ phần hạt.

- Cho ổi vào máy ép rồi ép lấy nước, bỏ bã.

- Rót nước ổi ép vào ly, cho thêm 1 thìa đường và 1/2 thìa muối vào rồi khuấy đều cho tan.

- Cho đá viên vào và uống ngay

Bạn nên dùng nước ép ổi trước mỗi bữa ăn hoặc ăn trực tiếp ổi tươi để gia tăng cảm giác no bụng và ăn ít trong bữa.

2. Ổi ngâm chua ngọt

Nguyên liệu:

 - 3 trái ổi vừa

- Gia vị: Đường, giấm, muối, ớt bột, dầu ăn, đường

- Nước lọc

- 1 lọ thủy tinh

Cách làm:

- Ổi rửa sạch, giữ nguyên vỏ, có thể ngâm sơ qua nước muối.

- Bổ ổi thành từng lát nhỏ vừa ăn.

- Pha hỗn hợp giấm, đường, muối, nước lọc có tỉ lệ là 1: 1: 1: 1.

- Xếp ổi vào lọ thủy tinh sạch rồi đổ hỗn hợp trên vào. Đậy kín lọ trong khoảng 2 ngày là có thể ăn được.

Ổi ngâm với hương vị chua chua ngọt ngọt khi chấm với muối tôm thì vô cùng hấp dẫn. Chính vì thế, chị em có thể nhâm nhi cả ngày mà không thấy chán.

3. Salad ổi

Nguyên liệu:

- 3 quả ổi to

- 2 lạng tôm

- 1 lạng ba chỉ

- 1 quả chanh

- Ớt xanh, ớt sừng cắt sợi

- Hành tím phi đều, mè trắng rang

- Gia vị: sốt mayonnaise, muối, dầu ăn, đường…

Cách làm:

 - Ổi gọt vỏ, bỏ hạt. Cắt thành từng lát nhỏ tầm 2- 3cm

- Cho ổi vào bát to, thêm 1 thìa đường rồi trộn đều lên , để khoảng 5 phút sẽ thấy ổi chảy nước, bỏ phần nước này đi.

- Húng lùi cắt nhỏ, ớt xanh đập dập

- Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ vừa ăn rồi cho lên chảo chiên giòn.

- Tôm bỏ vỏ, tách làm đôi rồi luộc qua với nước sôi cho tôm săn lại.

- Cho 1 thìa đường, 1/3 thìa muối, 2 thìa cốt chanh, ớt xanh rồi trộn đều lên.

- Cho hỗn hợp ổi, tôm, thịt ba chỉ chiên, ớt, rau húng đã cắt nhỏ vào bát, đổ phần nước trộn salad đã pha trộn đều với hỗn hợp.

3 món ăn từ ổi trên rất dễ thực hiện. Chúc các bạn thành công!

Thanh Vy 

Theo tạp chí Sống Khỏe