5 loại thực phẩm có thể biến thành món ăn vặt, vừa giải tỏa cơn thèm ăn vừa tốt cho sức khỏe

1. Táo tàu

Táo tàu có vị ngọt, được sử dụng rộng rãi cả trong ẩm thực và y dược. Táo tàu ngoài tác dụng bổ máu, nó còn giúp nhuận tràng rất tốt. Trong loại quả này chứa nhiều xenluloza, đặc biệt là khi chưa nấu chín, hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị táo bón.

Trong y học cổ truyền Trung Quốc, những người thiếu khí huyết thường dễ bị táo bón. Điều này là do nhu động ruột của họ hoạt động kém. Việc ăn táo tàu có thể giúp giải quyết tình trạng này, mỗi ngày ăn 7 – 8 quả sẽ mang lại hiệu quả cao nhất. (Ảnh: Internet)

2. Nho khô

Nho khô rất giàu canxi và boron, giúp giảm nguy cơ loãng xương ở phụ nữ sau mãn kinh. Phụ nữ có thể ăn nho khô cùng với sữa chua để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Ngoài ra, nho khô cũng rất giàu chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón và tạo cảm giác no lâu, thích hợp cho người muốn giảm cân. Chất xơ còn đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định mức cholesterol, làm giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể.

Đặc biệt, nho khô rất giàu chất sắt, gấp 15 lần so với nho tươi. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, nho được xem là một loại thảo dược có tác dụng bổ khí huyết, dưỡng nhan, bồi bổ gan thận. Nếu phụ nữ ăn một ít nho khô như một món ăn vặt mỗi ngày, nó sẽ giúp điều trị chứng tay chân lạnh, đau thắt lưng, thiếu máu, tăng cường khả năng miễn dịch.

3. Quả anh đào khô

Anh đào rất giàu anthocyanins, có tác dụng điều trị hiệu quả đối với những người mắc bệnh viêm khớp và bệnh gút.

So với quả anh đào tươi thì ở dạng khô nó vẫn không mất đi quá nhiều chất dinh dưỡng. Cũng như nhiều loại quả sấy khô khác, quả anh đào khô giúp cung cấp năng lượng nhanh khi cơ thể đói bụng hay mệt mỏi.

Trong quả anh đào khô còn chứa nhiều melatonin, đây là yếu tố quan trọng tạo nên một giấc ngủ ngon và sâu. Nếu thường xuyên bị mất ngủ, bạn có thể ăn vài quả anh đào vào buổi tối mỗi ngày để cải thiện tình trạng. (Ảnh: Internet)

Điều đáng nói nhất là chất oxy hóa trong quả anh đào khô rất dồi dào, có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tự do - nguyên nhân gây ra ung thư. Những hoạt chất có trong nó còn giúp phòng ngừa và điều trị hiệu quả các bệnh liên quan tới tim mạch, giảm sưng tấy.

Để ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm xuất hiện, bạn nên ăn quả anh đào khô ngày 2 lần, mỗi lần 132g.

4. Các loại hạt

Trong danh sách các món ăn vặt lành mạnh không thể bỏ qua các loại hạt, chúng tuy nhỏ nhưng lại chứa nhiều chất xơ, chất béo tốt giúp phát triển bộ não và cái thiện sức khỏe, kiểm soát huyết áp. Đặc biệt đối với những người đang trong chế độ ăn kiêng nên lựa chọn những loại hạt ít calo như hạt hạnh nhân, hạt dẻ, hạt điều, hạt đậu phộng, hạt hướng dương....Còn đối với những người có vấn đề cần cải thiện tim mạch thì thích hợp với hạt đậu nành.

5. Sữa chua

Sữa chua chứa nhiều chất đạm và lợi khuẩn giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tránh được nhiều bệnh liên quan đến tiêu hóa. Bạn vẫn có thể lựa chọn sữa chua không đường hoặc ít béo kết hợp cùng chút mật ong hoặc một số các món ăn vặt khác như các trái cây khô, các loại hạt sấy khô góp phần tăng hương vị.

Sữa chua là loại thực phẩm ăn vặt mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe đường ruột (Ảnh: Internet)

Trên đây là 5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, mọi người có thể tận dụng chúng như một loại đồ ăn vặt để giải quyết các cơn buồn miệng, thèm ăn bất chợt của mình. Tuy nhiên, cái gì nhiều quá cũng không tốt nên mọi người chỉ nên ăn với một lượng vừa phải, không lạm dụng nhé. Ngoài ra, hãy tránh xa hết mức có thể các món ăn vặt độc hại để không gây hại cho sức khỏe nhé.

Xem thêm: Chuyên gia mách mẹo giúp trẻ tăng cân lành mạnh, không lo béo phì

Quỳnh Giang

Theo Người đưa tin