Ở độ tuổi 72, Ramakrishnan, một người Mỹ gốc Ấn, vẫn có sức khỏe tốt và cơ thể cân đối. Khi những liệu pháp "hack tuổi sinh học" (biohacking) được quảng bá tràn lan, như phương thức "thần thánh" giúp con người sống lâu hơn, Ramakrishnan cho rằng chìa khóa trường thọ đơn giản hơn nhiều.

Nhà sinh vật học đoạt giải Nobel Venki Ramakrishnan.

1. Ăn thực phẩm bổ dưỡng với khẩu phần vừa phải

Theo chuyên gia, cách chúng ta ăn có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của chúng ta. Ví dụ, chế độ ăn nhiều thực phẩm siêu chế biến có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường loại 2 và ung thư cao hơn .

Trong khi đó, một số chế độ ăn uống lành mạnh có tác động rất lớn đến sức khỏe và tuổi thọ. Chế độ ăn theo phong cách Địa Trung Hải, bao gồm nhiều trái cây, rau, protein nạc và ngũ cốc nguyên hạt, có thể giúp sống lâu hơn.

Là người ăn chay trường, Ramakrishnan cố gắng ăn hỗn hợp protein, trái cây, rau và chất xơ.

Do là người ăn chay trường, ông lựa chọn nấu ăn bằng các nguyên liệu cơ bản, kết hợp protein, trái cây, rau và chất xơ để duy trì sức khỏe tốt.

Ông cũng tin rằng kiểm soát khẩu phần ăn là quan trọng và dựa trên nguyên tắc ăn uống nổi tiếng của nhà văn Michael Pollan: “Không ăn quá nhiều. Chủ yếu là thực vật”.

2. Đạp xe hàng ngày

Nhà khoa học Ramakrishnan cho biết tập thể dục có nhiều lợi ích cho quá trình lão hóa khỏe mạnh, chẳng hạn như giúp nhiều thành phần của cơ thể tái tạo, bao gồm ty thể - "nguồn năng lượng của tế bào".

Ngoài việc đạp xe ít nhất 10km mỗi ngày, Ramakrishnan còn chú trọng tập luyện sức mạnh và bài tập aerobic tại phòng tập thể dục vài lần một tuần.

“Bạn cần phải thực hiện cả bài tập tim mạch và bài tập chịu lực. Bài tập tim mạch để giữ cho hệ tim mạch khỏe mạnh, trong khi cái còn lại để duy trì khối lượng cơ và sức mạnh”, ông nói.

Trong một nghiên cứu năm 2022 được công bố trên Tạp chí Y học Thể thao Anh, dựa trên dữ liệu từ 100.000 người lớn ở Hoa Kỳ có độ tuổi trung bình là 71, những người nâng tạ và tập thể dục nhịp điệu từ 150 đến 300 phút mỗi tuần có khả năng tử vong vì bất kỳ nguyên nhân nào thấp hơn 41% so với những người ít vận động.

3. Ngủ đủ 8 tiếng mỗi đêm

Ramakrishnan cho rằng mọi người đánh giá thấp tầm quan trọng của giấc ngủ. Ông thích ngủ 8 tiếng mỗi đêm. Trong chu kỳ ngủ, cơ thể sửa chữa rất nhiều sự hao mòn mà chúng ta tích tụ từ cuộc sống hàng ngày. "Ngủ là cách thiết lập lại mọi thứ và tái tạo mọi thứ", ông giải thích.

Nghiên cứu cho thấy ngủ đủ giấc và chất lượng có thể giúp bạn sống lâu hơn vài năm.

Ramakrishnan cho biết giấc ngủ quan trọng hơn nhiều so với những gì mọi người vẫn nghĩ.

Trong một nghiên cứu sơ bộ được trình bày tại Phiên họp khoa học thường niên năm 2023 của Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ, các nhà nghiên cứu đã xác định 5 yếu tố đánh giá chất lượng giấc ngủ: ngủ từ bảy đến tám tiếng mỗi đêm; khó ngủ không quá hai lần một tuần; khó duy trì giấc ngủ không quá hai lần một tuần; không sử dụng bất kỳ loại thuốc ngủ nào; và cảm thấy sảng khoái sau khi thức dậy ít nhất năm ngày một tuần.

Trong số hơn 172.000 người tham gia nghiên cứu, những người đàn ông báo cáo có cả 5 yếu tố ngủ chất lượng được kỳ vọng sẽ sống lâu hơn 4,7 năm so với những người không có hoặc chỉ có một biện pháp. Những người phụ nữ có cả năm biện pháp sống lâu hơn 2,4 năm.

Ánh Dương

Theo Người đưa tin