Mạng lưới cảnh báo thuốc trừ sâu Thái Lan (Thai-PAN), cùng với Hội đồng người tiêu dùng Thái Lan (TCC) và Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm (FDA) của nước này, đã công bố vào ngày 24 tháng 10 rằng các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm đã phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu cao trong 23 mẫu, trong số 24 mẫu được thu thập để thử nghiệm.
Nho Shine Muscat, nhập khẩu từ Trung Quốc, còn được gọi là nho sữa hay nho mẫu đơn tại Việt Nam. |
Vào ngày 2 và 3 tháng 10, TCC đã mua 24 mẫu nho từ nhiều địa điểm khác nhau: hai mẫu từ các cửa hàng trực tuyến, bảy mẫu từ các cửa hàng trái cây và chợ cũng như 15 mẫu từ các siêu thị, tờ Bangkok Post đưa tin.
Bà Prokchon Usap, điều phối viên của Thai-PAN,cho biết rằng chín mẫu được xác định là hàng nhập khẩu từ Trung Quốc, trong khi các mẫu còn lại không rõ nguồn gốc. Kết quả "thật là sốc" khi phát hiện 23 trong số 24 mẫu có dư lượng thuốc trừ sâu quá cao.
Theo bà Prokchon, thuốc trừ sâu chlorpyrifos, loại thuốc bị cấm ở Thái Lan, đã được phát hiện trong một trong những mẫu.
22 mẫu có hóa chất khác được phát hiện có chứa 14 dư lượng hóa chất độc hại vượt quá giới hạn an toàn là 0,01mg trên một kilôgam, tờ Bangkok Post đưa tin. Ngoài ra, chúng còn chứa 50 dư lượng thuốc trừ sâu chưa được khai báo theo luật pháp Thái Lan, bao gồm triasulfuron, cyflumetofen, tetraconazole và fludioxonil.
Bà Prokchon chia sẻ với hãng tin rằng vì những loại thuốc trừ sâu này vẫn còn trong mô cây nho nên có thể khó loại bỏ.
Báo cáo của TCC đã khiến doanh số bán nho Shine Muscat giảm mạnh. “Hiện thị trường đã chết”, bà Wipavee nói. Nho đang bị thu hồi khỏi các cửa hàng do người tiêu dùng lo ngại. Giá bán buôn nho Shine Muscat tại Thái Lan đã giảm, chỉ còn 20 Baht (15.000 đồng)/chùm.
Hầu hết nho Shine Muscat nhập khẩu vào Thái Lan đều từ Trung Quốc. Theo Sổ tay thống kê trái cây châu Á 2024, Trung Quốc cung cấp 76% lượng táo, 89% lượng nho, và 74% lượng lê nhập khẩu vào Thái Lan. Đại diện JWM Asia, ông Danny Guo, cho rằng lo ngại về nho còn ảnh hưởng đến việc nhập khẩu các loại trái cây khác như cam, táo và lê.
Nho Shine Muscat từ Trung Quốc đã xâm nhập mạnh vào các thị trường Đông Nam Á khác như Malaysia, Singapore, Việt Nam và Indonesia.
Sau cảnh báo từ TCC, Bộ Nông nghiệp và An ninh lương thực Malaysia (KPKM) cho biết sẽ tiến hành thêm các cuộc thanh tra và thử nghiệm đối với nho Shine Muscat nhập khẩu vào nước này. Bộ trưởng KPKM, Datuk Seri Mohamad Sabu nói rằng các cơ quan liên quan, như Cục Kiểm dịch và Kiểm tra Malaysia và Bộ phận An toàn sinh học của Bộ Nông nghiệp sẽ tiến hành nghiên cứu và thanh tra.
Cách chọn nho ngon ngọt, không tẩm hóa chất
Dựa vào hình dáng
Tùy từng loại nho mà có dáng tròn, dài, oval nhưng nhìn chung chỉ nên chọn những quả có kích thước vừa phải, không quá to.
Màu sắc
Nho có khá nhiều loại, mỗi loại khi chín lại có màu sắc đặc trưng riêng biệt. Bên cạnh cách chọn nho ngon qua hình dáng, thông qua màu sắc của quả bạn cũng dễ dàng lựa được những trái nho đến độ chín vừa, thơm ngọt. Chẳng hạn như nho xanh có màu xanh mát, không sẫm màu. Hay nho đen khi chín đủ độ có sắc đen bóng. Loại “sữa bò” có màu vàng nhạt, loại “ong chúa” có màu đen tía hay loại “long nhãn” có màu hồng tía.
Nho tươi mới thu hoạch sẽ không bị bầm dập và có lớp phấn bám trên trên vỏ. Không nên chọn những chùm nho mà phần quả mềm nhũn, héo úa hoặc xuất hiện những vết chấm lốm đốm trên vỏ. Nếu thấy nho bị sần sùi, vỏ không căng nhưng vẫn có vị ngọt thì nên loại bỏ ngay. Rất có thể đây là nho bị sâu bệnh hoặc đã bị xử lý qua hóa chất.
Bạn cũng cần quan sát kĩ các chùm nho để tránh tình trạng mua phải loại có dấu hiệu nấm mốc. Khi ăn vào sẽ gây hại cho sức khỏe.
Cuống nho
Nho mới hái phần cuống tươi xanh, cứng cáp, dây cuống mỏng, dính chặt vào quả. Ngược lại, nho để lâu ngày thì cuống khô và có màu nâu đen. Tuy nhiên, nếu nhìn thấy cuống héo mà quả vẫn tươi hoặc ngược lại thì chắc chắn nho này đã bị ngâm hóa chất.
Hương vị
Nho ngon sẽ có hạt hoặc không (tùy loại), vị ngọt cùng chút chua nhẹ. Nên cẩn thận với những quả có vị ngọt gắt, hạt lép.
Thanh Thanh
Theo Người đưa tin