Uống nước ấm 

Đừng nghĩ đó là một bí mật phức tạp. Thói quen đơn giản đó là “chỉ uống nước đun sôi”. Đúng vậy, đây là loại nước không có mùi vị, không màu và không gây kích ứng. Nhiều người cho rằng nước đun sôi rất nhạt nhẽo và họ uống trà, cà phê và nhiều loại nước hoa, nước trái cây suốt ngày. Tuy nhiên, những loại "nước có hương vị" này có khả năng khiến cơ thể đánh giá sai tình trạng nước của mình.

Nước đun sôi có áp suất thẩm thấu gần nhất với dịch ngoại bào của con người và không cần quá trình trao đổi chất bổ sung mà được cơ thể hấp thụ và sử dụng trực tiếp.

Bệnh viện Đại học Y khoa Liên hợp Bắc Kinh, Trung Quốc đã từng tiến hành một thí nghiệm trong đó một nhóm người trung niên và cao tuổi chỉ uống nước đun sôi mỗi ngày, trong khi nhóm còn lại uống nhiều loại đồ uống bình thường. Hai tháng sau, độ nhớt máu của nhóm trước giảm đáng kể, độ ổn định huyết áp tăng 15% và tốc độ lọc cầu thận tăng gần 10%.

Những chỉ số này chính là "mã sinh lý" chung của những người sống lâu.

Ưu điểm lớn nhất của nước đun sôi không chỉ là độ “tinh khiết” mà còn là nó ít gây gánh nặng nhất cho ruột, gan và thận.

Axit tannic trong trà, caffeine trong cà phê và đường trong nước ép trái cây đều có thể ảnh hưởng đến hệ thống trao đổi chất của cơ thể và làm tăng gánh nặng cho tuyến tụy. Một số người cảm thấy bồn chồn, khó ngủ và bị huyết áp cao sau khi uống cà phê, nhưng họ không nhận ra điều đó và coi đây là "mệt mỏi".

Những người uống nước đun sôi có lượng đường trong máu dao động ít hơn, bài tiết nước tiểu và giải độc nhanh hơn, lượng chất bôi trơn đường ruột cao hơn và môi trường bên trong cơ thể ổn định hơn.

Đặc biệt, uống nước khi bụng đói vào buổi sáng có thể được coi là chìa khóa quyết định "tốc độ trao đổi chất" của bạn trong ngày. Đã có rất nhiều nghiên cứu chi tiết về vấn đề này.

Đại học Dương Minh tại Đài Loan đã tiến hành một thí nghiệm về "tác dụng của việc uống nước ấm lúc bụng đói đối với nhu động ruột" và phát hiện ra rằng uống một cốc nước ấm 300 ml ở nhiệt độ 30~40 độ C trong vòng 30 phút sau khi thức dậy vào buổi sáng có thể kích thích dây thần kinh phế vị tiêu hóa trong thời gian ngắn, thúc đẩy đại tiện và kích hoạt hoạt động của hệ vi khuẩn đường ruột.

Những dữ liệu này cho thấy cốc nước này không chỉ đơn thuần để "làm ẩm cổ họng" mà còn là một phần trong "chương trình khởi động" của cơ thể.

Chúng ta cứ nghĩ miễn là nước lọc thì đều tốt như nhau. Một số người uống nước đá, nước đun sôi để nguội hoặc thậm chí là nước khoáng, nhưng không những không có tác dụng mà còn khiến tình trạng đầy hơi, đau dạ dày và khô miệng trở nên tồi tệ hơn.

Điều này cho thấy dạ dày và ruột thực sự rất nhạy cảm với nhiệt độ nước và áp suất thẩm thấu. Nước thích hợp nhất là nước ấm.

Kiểm tra sức khỏe thường xuyên

Ngoài uống nước, những người sống lâu còn có một đặc điểm chung nữa: họ kiểm tra sức khỏe rất thường xuyên.

Khi còn trẻ, nhiều người sợ bị chẩn đoán mắc bệnh và khi về già, họ nghĩ rằng việc kiểm tra là vô ích. Kết quả là, khi đi khám sức khỏe, họ thường phát hiện ra một loạt vấn đề ở giai đoạn cuối.

Nhưng những người lớn tuổi, rất lớn tuổi thì ngược lại, sẽ chủ động đi kiểm tra và họ sẽ kiểm tra hàng năm hoặc hàng tháng ngay cả khi họ vẫn khỏe mạnh. Bệnh viện Nam Quảng Châu, Trung Quốc đã tiến hành phân tích dữ liệu và phát hiện ra rằng trong số những người cao tuổi sống trên 95 tuổi, 83% có thói quen khám sức khỏe định kỳ.

Những người được phát hiện mắc các bệnh mãn tính như tăng huyết áp sớm, mỡ máu cao, u tuyến giáp khi khám sức khỏe hiếm khi tiến triển thành bệnh nặng vì được phát hiện sớm và can thiệp kịp thời. Khám sức khỏe không chỉ là cách chẩn đoán bệnh mà còn là cách để hiểu rõ hơn về cơ thể mình.

Đứng dậy sau bữa ăn

Điều đáng ngạc nhiên hơn nữa là những người sống thọ thường có một thói quen đặc biệt "đơn giản", đó là đứng sau khi ăn.

Không đi bộ hay chạy, chỉ đứng trong nửa giờ. Nhìn bề ngoài thì có vẻ giống như "tiêu hóa thức ăn khi đang đứng", nhưng thực tế logic sinh lý đằng sau nó lại rất nghiêm ngặt. Lượng đường trong máu tăng sau bữa ăn. Nếu bạn ngồi hoặc nằm, lượng đường trong máu sẽ được hấp thụ nhanh hơn và tuyến tụy sẽ phải làm việc nhiều hơn.

Đứng có thể kích thích nhẹ sự co cơ chân, tăng cường sử dụng glucose ở ngoại vi và thúc đẩy quá trình làm rỗng dạ dày diễn ra trơn tru, không gây đầy hơi hoặc trào ngược axit.

Đại học Tsukuba ở Nhật Bản đã tiến hành một thí nghiệm và phát hiện ra rằng những người đứng trong 30 phút ngay sau bữa ăn có lượng đường trong máu tăng thấp hơn 27% so với những người ngồi sau bữa ăn, và lượng insulin sau bữa ăn của họ cũng ổn định hơn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có nguy cơ mắc tiền tiểu đường hoặc hội chứng chuyển hóa.

Việc đứng dậy sau bữa ăn cũng có một chức năng khác, đó là điều hòa các dây thần kinh giao cảm. Ngồi yên sau bữa ăn, hệ thần kinh phó giao cảm sẽ hoạt động, khiến mọi người dễ buồn ngủ, nhịp tim chậm lại và hạ huyết áp. Điều này đặc biệt đúng đối với người cao tuổi, những người dễ bị huyết áp thấp và chóng mặt. Đứng một lúc có thể giúp các dây thần kinh giao cảm ở trạng thái hoạt động nhẹ, khiến toàn bộ cơ thể tỉnh táo hơn và ít có khả năng ngủ quên sau bữa ăn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người có thói quen đứng sau bữa ăn có tỷ lệ hạ huyết áp ở người cao tuổi thấp hơn 34% so với người bình thường. Đây không phải là chuyện nhỏ. Khi người lớn tuổi bị chóng mặt và ngã, hậu quả thường nghiêm trọng hơn chính căn bệnh.

Bất kỳ thói quen nào trong số này cũng không phải là hiếm, nhưng rất hiếm khi một người có thể kiên trì và đạt được cả 3 thói quen. Một cuộc khảo sát đối với người cao tuổi tại 6 tỉnh, thành phố cho thấy, chỉ có chưa đến 2% dân số thực sự duy trì thói quen chỉ uống nước lọc, uống nước ấm vào sáng sớm, khám sức khỏe định kỳ và đứng dậy sau bữa ăn.

Điều đó có nghĩa là cứ 50 người thì chỉ có một người. Và khả năng sống lâu, sống khỏe, sống tràn đầy năng lượng của người này cao hơn nhiều so với người bình thường.

Đằng sau điều này, "nhịp điệu trao đổi chất" của cơ thể thực sự được điều chỉnh. Mọi sự trường thọ không phải là do sự tốt đẹp của một cơ quan riêng lẻ mà là do sự ổn định đồng bộ của toàn bộ hệ thống.

Thanh Thanh

Theo Người đưa tin