Có những loại thực phẩm tưởng chừng vô hại nhưng lại khiến huyết áp tăng vọt, làm gia tăng nguy cơ vỡ mạch máu não. Nếu bạn đang bị huyết áp cao, hãy tránh xa 4 loại thực phẩm dưới đây, dù có thèm đến đâu.

1. Huyết áp phải cao đến mức nào mới có thể gây xuất huyết não?

Xuất huyết não là tình trạng mạch máu não bị vỡ khiến máu tràn vào não, có thể gây tàn tật hoặc tử vong. Xuất huyết não và nhồi máu não được gọi chung là đột quỵ. Mặc dù tỷ lệ xuất huyết não thấp hơn đáng kể so với nhồi máu não, nhưng tỷ lệ tử vong và tàn tật của nó lại cao hơn nhiều.

Tăng huyết áp là một yếu tố nguy cơ chính gây xuất huyết não. Huyết áp cao kéo dài có thể gây xơ cứng động mạch khắp cơ thể, đặc biệt là các mạch máu nhỏ trong não, khiến chúng dần mất đi tính đàn hồi. Trong trường hợp này, khi huyết áp tăng cao, các mạch máu nhỏ dễ bị vỡ, dẫn đến xuất huyết não.

Hiện tại, chưa có ngưỡng huyết áp rõ ràng nào có thể dự đoán nguy cơ xuất huyết não. Tuy nhiên, rõ ràng là tăng huyết áp nặng (≥180/110 mmHg) ở giai đoạn 3 là cực kỳ nguy hiểm và có thể gây tổn thương nhiều cơ quan trong cơ thể, cần được điều trị ngay lập tức. Điều quan trọng cần lưu ý là mạch máu cũng có giới hạn chịu đựng áp lực. Việc đạt hoặc vượt quá 250/140 mmHg được coi là ngưỡng cực đại và có thể trực tiếp gây ra các trường hợp cấp cứu tim mạch và dẫn đến đột tử.

Tuy nhiên, huyết áp cao không nhất thiết dẫn đến xuất huyết não. Việc mạch máu có bị vỡ hay không liên quan trực tiếp đến độ đàn hồi của nó, vốn liên quan đến cả tuổi tác và huyết áp. Khi con người già đi, lipid có xu hướng tích tụ trên thành mạch máu, dẫn đến xơ cứng dần các mạch máu. Nếu huyết áp không được kiểm soát tốt, bệnh sẽ tiến triển nặng hơn.

2. Nếu không muốn xuất huyết não, người bệnh tăng huyết áp nên tránh 4 loại thực phẩm này

Xuất huyết não do tăng huyết áp là một trong những biến chứng nghiêm trọng nhất của tăng huyết áp. Bệnh xuất hiện đột ngột, nguy kịch và có tỷ lệ tử vong và tàn tật cao. Trước khi khởi phát, bệnh nhân có thể bị đau đầu dữ dội, sau đó là nôn mửa, yếu chân tay và suy giảm ý thức.

Nếu bệnh nhân tăng huyết áp muốn phòng ngừa xuất huyết não, ngoài việc tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ và tích cực dùng thuốc, họ cũng cần kiểm soát chế độ ăn uống và ăn ít những thực phẩm này.

1. Thực phẩm giàu natri

Khi tiêu thụ quá nhiều natri, cơ thể sẽ đẩy nước ra khỏi tế bào để bài tiết. Sự khuếch tán nước này vào các mô và mạch máu làm tăng thể tích, đòi hỏi tim phải hoạt động nhiều hơn để duy trì tuần hoàn máu, từ đó làm tăng huyết áp. Lượng natri dư thừa cũng làm tăng tiết renin, gây áp lực lớn hơn lên thận và gây tăng huyết áp.

2. Thực phẩm chiên

Thực phẩm chiên rán chứa nhiều chất béo, là hỗn hợp của axit béo không bão hòa và chất béo bão hòa. Chất béo bão hòa có thể làm tăng cholesterol và gây tổn thương nội mạc mạch máu. Quá trình chiên rán cũng sản sinh ra một lượng lớn các gốc tự do, cực kỳ có hại cho sức khỏe sau khi tiêu thụ.

3. Thực phẩm nhiều đường

Chế độ ăn nhiều đường sẽ làm tăng mức cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp, đẩy nhanh quá trình xơ vữa động mạch, từ đó gây xuất huyết não và nhồi máu não.

4. Thực phẩm chứa cồn

Khi rượu bia xâm nhập vào cơ thể, nó sẽ làm tăng gánh nặng cho gan, dễ gây tăng huyết áp và nhịp tim. Huyết áp cao kéo dài sẽ gây áp lực lớn hơn lên tim và làm tăng nguy cơ xuất huyết não ở một mức độ nhất định.

Lời khuyên giúp bạn tránh xa xuất huyết não

Tăng huyết áp có liên quan chặt chẽ với xuất huyết não, ảnh hưởng đến khoảng một phần ba số bệnh nhân. Khoảng 95% bệnh nhân được chẩn đoán xuất huyết não đều có tiền sử tăng huyết áp. Để phòng ngừa xuất huyết não, bệnh nhân tăng huyết áp nên thực hiện các bước sau.

1. Vận động

Bất kỳ hoạt động nào cũng mang lại lợi ích cho sức khỏe. Nên tập thể dục ít nhất 5 ngày một tuần, mỗi lần nửa tiếng. Hãy chọn bài tập mà cơ thể bạn có thể chịu đựng được và bạn thích, nếu không sẽ khó duy trì được.

2. Giảm cân

Béo phì có liên quan trực tiếp đến nhiều bệnh, bao gồm tăng huyết áp, tăng lipid máu, tiểu đường, v.v. Những bệnh mãn tính này cũng có liên quan trực tiếp đến xơ vữa động mạch, xuất huyết não, nhồi máu não, v.v. Giảm cân kịp thời có thể giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh khác nhau.

3. Bỏ thuốc lá và rượu bia

Thuốc lá và rượu bia gây áp lực đáng kể lên mạch máu khi đi vào cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc bệnh mạch máu, cũng như bệnh gan, bệnh phổi và các bệnh khác. Vì sức khỏe của chính mình, bạn phải bỏ thuốc lá và rượu bia càng sớm càng tốt.

4. Kiểm soát huyết áp

Tăng huyết áp là yếu tố nguy cơ trực tiếp gây đột quỵ. Bệnh nhân được chẩn đoán mắc tăng huyết áp phải tích cực dùng thuốc và điều chỉnh lối sống để giữ huyết áp ở mức ổn định.

5. Hít thở sâu

Những người bị căng thẳng kéo dài và lối sống bất thường có nhiều khả năng bị co mạch, huyết áp cao và nguy cơ mắc nhiều bệnh khác nhau. Điều quan trọng là phải học cách giải tỏa căng thẳng, hít thở sâu và duy trì sự ổn định cảm xúc.

Huyết áp cao ảnh hưởng đến cơ thể bạn trong mọi khía cạnh của cuộc sống. Đừng cho rằng bạn có thể bỏ qua nếu không có bất kỳ triệu chứng nào! Nếu bạn đợi đến khi các triệu chứng xuất hiện thì có thể đã quá muộn.

Thanh Thanh

Theo Người đưa tin