Sỏi thận hình thành khi nồng độ một số khoáng chất trong nước tiểu quá cao, chẳng hạn như canxi, oxalate, axit uric hoặc cystine, trong khi lượng nước tiểu lại quá ít để hòa tan chúng. Khi nước tiểu cô đặc, các tinh thể nhỏ dần dần kết hợp lại và phát triển thành sỏi. Chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình này. Nếu tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa oxalate (như rau bina, khoai lang, socola), cơ thể có thể tích tụ nhiều oxalate hơn mức cần thiết, làm tăng nguy cơ hình thành sỏi canxi oxalat - loại sỏi phổ biến nhất. Ngược lại, nếu ăn uống khoa học, bổ sung các thực phẩm giúp lợi tiểu, giảm kết tinh khoáng chất và kiểm soát độ pH của nước tiểu, bạn có thể ngăn chặn sỏi thận một cách tự nhiên.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm quen thuộc có tác dụng bảo vệ thận và giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.
1. Chanh và cam
Chanh và cam là hai loại trái cây giàu citrate – một hợp chất có khả năng ngăn chặn sự kết tinh của canxi và oxalat trong nước tiểu. Citrate giúp tăng độ pH của nước tiểu, làm cho môi trường nước tiểu ít axit hơn, từ đó giảm nguy cơ hình thành sỏi.
Ngoài ra, vitamin C trong chanh và cam còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ cơ thể thải độc tốt hơn (Ảnh: Internet)
Uống một ly nước chanh hoặc nước cam mỗi ngày, hoặc đơn giản là thêm vài lát chanh vào nước lọc để uống có thể giúp bạn bảo vệ thận và ngăn ngừa sỏi hiệu quả. Tuy nhiên, bạn không nên tiêu thụ quá nhiều nước cam, vì lượng đường cao trong nước ép cam có thể gây hại nếu uống thường xuyên.
2. Dưa hấu
Dưa hấu là loại trái cây có hàm lượng nước cao, giúp thúc đẩy quá trình bài tiết nước tiểu và loại bỏ cặn bã ra khỏi thận. Nhờ vào đặc tính lợi tiểu tự nhiên, dưa hấu giúp duy trì độ loãng của nước tiểu, từ đó giảm nguy cơ lắng đọng khoáng chất và hình thành sỏi thận. Ngoài ra, dưa hấu cũng chứa nhiều kali, giúp điều hòa lượng axit trong nước tiểu, hạn chế nguy cơ kết tinh sỏi.
Bạn có thể ăn dưa hấu tươi, ép lấy nước hoặc kết hợp với các loại trái cây khác trong món salad để bổ sung nước và dưỡng chất cho cơ thể (Ảnh: Internet)
3. Rau diếp cá
Rau diếp cá không chỉ là một loại rau gia vị phổ biến mà còn được xem là “khắc tinh” của bệnh sỏi thận nhờ đặc tính lợi tiểu và khả năng thanh lọc thận mạnh mẽ. Trong rau diếp cá có chứa nhiều flavonoid và hợp chất chống oxy hóa, giúp tăng cường chức năng thải độc của thận, đồng thời giảm viêm nhiễm trong hệ tiết niệu.
Uống nước ép rau diếp cá hoặc ăn sống loại rau này thường xuyên có thể giúp làm sạch đường tiết niệu, ngăn ngừa sự tích tụ của khoáng chất trong thận. Nếu cảm thấy khó ăn vì mùi đặc trưng, bạn có thể kết hợp rau diếp cá với các loại rau thơm khác để dễ dàng thưởng thức hơn.
4. Nước dừa
Nước dừa là một trong những thức uống tự nhiên tốt nhất cho thận nhờ vào khả năng cung cấp nước, điện giải và hỗ trợ cân bằng nồng độ khoáng chất trong cơ thể. Trong nước dừa có chứa kali, magiê và citrate - những chất giúp giảm nguy cơ kết tinh sỏi trong nước tiểu.
Bên cạnh đó, nước dừa còn có tác dụng lợi tiểu, giúp đào thải chất độc và cặn bã ra ngoài, giữ cho thận hoạt động hiệu quả. Uống nước dừa thường xuyên không chỉ giúp ngăn ngừa sỏi thận mà còn giúp làm dịu hệ tiết niệu, giảm nguy cơ viêm nhiễm đường tiểu.
Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên uống nước dừa tươi và tránh các loại nước dừa đóng hộp chứa nhiều đường (Ảnh: Internet)
5. Đậu đen
Đậu đen là loại thực phẩm giàu chất xơ và hợp chất chống oxy hóa, giúp kiểm soát lượng đường và cholesterol trong cơ thể, từ đó giảm nguy cơ hình thành sỏi thận do rối loạn chuyển hóa. Nước đậu đen rang được biết đến như một bài thuốc dân gian giúp lợi tiểu, giảm viêm và hỗ trợ quá trình đào thải sỏi thận nhỏ ra khỏi cơ thể.
Bạn có thể sử dụng đậu đen bằng cách nấu chè, hầm với các loại thực phẩm khác hoặc đơn giản là rang đậu đen rồi nấu nước uống hàng ngày để giúp thận hoạt động khỏe mạnh hơn.
Phòng ngừa sỏi thận không chỉ đơn thuần là uống nhiều nước mà còn cần có một chế độ ăn uống hợp lý, giúp giảm nguy cơ kết tinh khoáng chất trong nước tiểu. Việc bổ sung các loại thực phẩm kể trên không chỉ giúp bảo vệ thận mà còn hỗ trợ quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, giúp hệ tiết niệu hoạt động trơn tru hơn. Bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm tốt cho thận, bạn cũng nên duy trì lối sống lành mạnh, hạn chế tiêu thụ thực phẩm nhiều muối, protein động vật và các loại nước uống có đường để giảm nguy cơ hình thành sỏi.
Xem thêm: 6 dấu hiệu này xuất hiện trên bàn tay cảnh báo lượng đường trong máu tăng cao
Quỳnh Giang
Theo Người đưa tin