1. Cá hồi

Cá hồi là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe tuyến giáp, nhờ chứa nhiều axit béo omega-3. Omega-3 có khả năng giảm viêm, hỗ trợ hoạt động của hormone tuyến giáp và điều hòa chức năng miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tự miễn liên quan đến tuyến giáp. Ngoài ra, cá hồi còn cung cấp lượng vitamin D dồi dào, có tác dụng cải thiện sức khỏe xương và hỗ trợ chức năng tuyến giáp.

Bạn nên thêm cá hồi vào thực đơn 2 - 3 lần mỗi tuần để tận dụng tối đa các lợi ích mà loại thực phẩm này mang lại (Ảnh: Internet)

2. Rong biển

Rong biển là nguồn giàu i-ốt tự nhiên, một khoáng chất thiết yếu cho tuyến giáp để sản xuất hormone. Khi cơ thể thiếu i-ốt, tuyến giáp có thể bị rối loạn, dẫn đến các tình trạng như bướu cổ hoặc suy giáp. Bổ sung các loại rong biển như tảo bẹ, wakame, hoặc nori vào bữa ăn hàng ngày có thể cung cấp đủ i-ốt cho cơ thể.

Tuy nhiên, bạn cũng nên thận trọng và không lạm dụng, vì lượng i-ốt quá cao cũng có thể gây hại cho tuyến giáp. Hãy đảm bảo rằng bạn tiêu thụ với liều lượng hợp lý để hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp tốt nhất.

3. Quả óc chó

Quả óc chó không chỉ là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh mà còn chứa selen, một khoáng chất quan trọng giúp hỗ trợ chức năng tuyến giáp. Selen có vai trò bảo vệ tuyến giáp khỏi sự tổn thương oxy hóa và góp phần chuyển đổi hormone tuyến giáp thành dạng hoạt động.

Bổ sung selen thông qua các thực phẩm tự nhiên như quả óc chó có thể giúp cải thiện sức khỏe tuyến giáp và giảm viêm.

Hãy thêm một nắm nhỏ quả óc chó vào bữa ăn nhẹ hoặc dùng kèm với các món salad để bổ sung dưỡng chất một cách dễ dàng (Ảnh: Internet)

4. Trứng

Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho tuyến giáp, bao gồm i-ốt và selen. Lòng đỏ trứng đặc biệt giàu selen, trong khi lòng trắng chứa lượng protein cao, giúp duy trì các chức năng cơ bản của cơ thể.

Việc ăn trứng thường xuyên có thể giúp bạn duy trì sức khỏe tuyến giáp và cải thiện hoạt động hormone. Bạn có thể chế biến trứng theo nhiều cách khác nhau, từ luộc, ốp la đến làm món trứng hấp, để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

5. Các loại rau họ cải

Rau họ cải như bông cải xanh, cải bó xôi, cải xoăn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin K, và chất xơ. Tuy nhiên, chúng cũng chứa các hợp chất gọi là goitrogens, có thể ảnh hưởng đến việc sản xuất hormone tuyến giáp nếu tiêu thụ với số lượng lớn.

Do đó, nếu bạn mắc bệnh tuyến giáp, hãy ăn rau họ cải ở mức vừa phải và tốt nhất là nấu chín để giảm bớt tác động của goitrogens. Rau họ cải khi được chế biến đúng cách vẫn cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng mà không gây hại cho tuyến giáp.

6. Sữa chua

Sữa chua là một nguồn cung cấp i-ốt và các vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh có thể hỗ trợ hoạt động của tuyến giáp, vì sự cân bằng vi khuẩn đường ruột có liên quan mật thiết đến chức năng nội tiết. Sữa chua cũng chứa canxi và vitamin D, hỗ trợ xương chắc khỏe, rất quan trọng cho những ai có vấn đề về tuyến giáp, đặc biệt là những người bị suy giáp.

Hãy chọn sữa chua không đường và thêm vào bữa ăn sáng hoặc làm món ăn nhẹ trong ngày để duy trì sức khỏe tuyến giáp (Ảnh: Internet)

7. Quả mọng

Quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi là những loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương tế bào và giảm viêm. Đối với người mắc các bệnh lý tuyến giáp, việc giảm viêm và bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa là vô cùng quan trọng.

Các chất chống oxy hóa trong quả mọng cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể. Thêm quả mọng vào bữa sáng, sinh tố hoặc ăn như một món ăn vặt là cách tuyệt vời để cung cấp năng lượng và bảo vệ sức khỏe tuyến giáp.

Sức khỏe tuyến giáp có ảnh hưởng sâu sắc đến toàn bộ cơ thể, và việc điều chỉnh chế độ ăn uống có thể mang lại những thay đổi tích cực. Bằng cách tăng cường bổ sung 7 loại thực phẩm kể trên, bạn có thể hỗ trợ chức năng tuyến giáp và ngăn ngừa các biến chứng liên quan. Tuy nhiên, hãy luôn lắng nghe cơ thể và tìm hiểu thêm từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để điều chỉnh chế độ ăn phù hợp với nhu cầu sức khỏe của bạn.

Xem thêm: Hãy cẩn thận với căn bệnh ung thư dạ dày, nó chính là nguyên nhân gây ra 15.000 ca tử vong mỗi năm 

Quỳnh Giang

Theo Người đưa tin