Đừng áp lực, đừng vội vàng khi giảm cân vì cái gì tốt sẽ không bao giờ đến nhanh. Rõ ràng, khi đề ra mục tiêu giảm cân, chúng ta đều là “vì đẹp” hoặc “vì khoẻ”. Nhưng khi càng cố gắng làm mọi cách để giảm cân, thậm chí là chạy theo các chế độ giảm cân kiêng khem hà khắc, kết quả nhận về là: sức khỏe bị ảnh hưởng, da chảy xệ do mất nước, mất cơ. Vậy, chúng ta có đang làm đúng hay không?

Các chuyên gia khuyên mọi người nên đi theo một chế độ giảm cân lành mạnh, “chậm mà chắc” để bảo đảm được mọi yếu tố liên quan đến cả thể chất và sức khỏe.

Hãy bắt đầu từ những mục tiêu nhỏ trước, chẳng hạn như giảm 1kg mỗi tuần để cơ thể được thích ứng từ từ với từng quá trình ở trong chế độ giảm cân. Đừng quên mục đích của chúng ta khi giảm cân là để xinh đẹp và khỏe mạnh hơn nhé! (Ảnh: Internet)

Và hãy nhớ là chớ quá để ý số cân, mà nên chắc chắn thứ bạn đang giảm chính là lượng mỡ thừa chứ không phải là nước và cơ. Việc giảm đi mỡ thừa và tăng cơ sẽ vừa giúp cơ thể trở nên thon gọn lại khiến các cơ bắp săn chắc, không bị nhão. Tuy nhiên, do trọng lượng của mỡ nhẹ hơn nhiều so với cơ bắp nên khi thực hiện giảm mỡ - tăng cơ và thấy cân nặng không thay đổi, bạn cũng không nên quá hốt hoảng và nghĩ rằng việc giảm cân không thành công.

Hãy cố gắng luyện tập, vận động thường xuyên thông qua các bài tập giúp đốt cháy calo một cách hiệu quả nhất. Bạn có thể tham khảo các bài tập gym, cardio, đạp xe, chạy bộ nếu là người ưa vận động mạnh, hoặc thử qua thiền, yoga, đi bộ nếu là người thích vận động nhẹ nhàng. Đây đều là những hoạt động giúp tăng cơ - giảm mỡ hiệu quả đã được các chuyên gia thể hình chứng nhận.

Các chuyên gia thể hình cũng khuyến cáo thêm, bên cạnh việc vận động thường xuyên để tăng cường cơ bắp, tái tạo cơ thể thì xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý, đủ chất cũng là một yếu tố rất quan trọng để thúc đẩy quá trình giảm cân. Đặc biệt, bổ sung thêm protein vào các bữa ăn hàng ngày sẽ giúp việc tăng cơ diễn ra hiệu quả hơn.

Đó là vì protein là nguyên liệu cần thiết để tạo ra cơ bắp mới. Khi chúng ta tập luyện và tạo ra căng thẳng cho cơ bắp, cơ thể cần protein để sửa chữa và phục hồi cơ bắp, từ đó làm tăng kích thước và sức mạnh của cơ. Chưa kể là sau khi tập luyện, cơ bắp cần thời gian để phục hồi và xây dựng lại. Protein đóng vai trò quan trọng trong quá trình này bằng cách cung cấp nguyên liệu để sửa chữa và tái tạo cơ bắp.

Bạn có thể ăn 3 thực phẩm sau đây để cung cấp protein chất lượng cao cho cơ thể:

1. Thịt bò

Nhắc tới nguồn thực phẩm dồi dào protein mà bỏ qua thịt bò thì thật là thiêu sót. Vì lượng protein có trong thịt bò có thể chiếm đến 27% trong tổng khối lượng thịt bò tương ứng, được đánh giá là cao hơn cả trong ức gà và thịt heo.

Chưa kể, nguồn protein từ thịt bò cũng là một nguồn protein chất lượng cao, gần như tương tự với thành phần axit amin trong cơ bắp. Nhờ đó có thể bổ sung đến 9 loại axit amin cho cơ thể để duy trì các hoạt động sống, duy trì các khối cơ và tham gia vào nhiều phản ứng của cơ thể, đảm bảo miễn dịch khỏe.

Mặc dù ăn thịt bò giúp bổ sung nhiều loại axit amin mà những nguồn protein động vật khác không đáp ứng được, nhưng các chuyên gia cảnh báo không nên ăn 3 bữa/ tuần.

Bởi vì dư thừa protein cũng gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, chưa kể đây là loại thịt nằm trong nhóm thịt đỏ - nhóm dinh dưỡng được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm có khả năng gây ung thư cho con người (Ảnh: Internet)

2. Trứng

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, chỉ với 2 quả trứng là bạn đã có thể nạp được 20% lượng protein được khuyến nghị nên bổ sung hàng ngày. Đặc biệt, lòng trắng trứng chứa khoảng 3,5g protein và hầu như không có chất béo nên rất tốt để ăn khi xây dựng cơ bắp, giảm cân lành mạnh. Nó còn giúp no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn để kiểm soát calo nạp vào cơ thể.

Ngoài ra, protein có trong trứng cũng chứa nhiều axit amin sinh học như tryptophan, methionin, cysteine, arginine. Thậm chí, chỉ số whey protein (đạm từ váng sữa) của trứng còn cao hơn cả thịt bò.

Tuy nhiên, cũng không nên ăn quá nhiều trứng để tránh ảnh hưởng tới tiêu hóa, sức khỏe tim mạch. Người lớn khỏe mạnh có thể ăn 1 - 3 quả trứng mỗi ngày nhưng theo chuyên gia sức khỏe thì chỉ nên ăn tối đa 2 quả 1 ngày và không ăn quá 7 quả mỗi tuần (Ảnh: Internet)

3. Đậu nành

Đậu nành giàu protein tới mức được ví như một món “thịt không xương”. Hàm lượng chất đạm chứa trong đậu nành cao hơn nhiều so với lượng chất đạm chứa trong các loại đậu khác. Thậm chí, lượng đạm trong đậu nành còn nhiều hơn rất nhiều loại thịt, nhiều canxi hơn sữa bò, nhiều lecithin hơn trứng.

Theo các nghiên cứu về dinh dưỡng học, trong 100g đậu nành có 34 - 40g protein (tương đương lượng đạm trong 800g thịt bò) và khoảng gần 20g lipid, nhiều hơn bất cứ một loại thịt động vật nào. Đặc biệt, đậu nành là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh vì chứa đủ 8 loại axit amin không thay thế, rất cần thiết cho cơ thể.

Xem thêm: Chuyên gia mách mẹo giúp trẻ tăng cân lành mạnh, không lo béo phì

Quỳnh Giang

Theo Người đưa tin