Ung thư dạ dày là một loại ung thư hình thành từ sự phát triển bất thường của các tế bào trong niêm mạc dạ dày. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), ung thư dạ dày là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trong nhóm các bệnh ung thư trên toàn cầu, với hơn 700.000 ca tử vong mỗi năm. 

Tại Việt Nam, ung thư dạ dày nằm trong top 5 loại ung thư phổ biến, đặc biệt ở những người có lối sống không lành mạnh. Hiểu rõ và loại bỏ những thói quen này không chỉ giúp bảo vệ dạ dày mà còn nâng cao sức khỏe tổng thể.

Thói quen 1: Ăn uống không đúng giờ, bỏ bữa hoặc ăn quá khuya

Ăn uống không đúng giờ hoặc bỏ bữa, đặc biệt là bữa sáng, là một thói quen phổ biến ở nhiều người bận rộn. Tuy nhiên, thói quen này có thể gây hại nghiêm trọng cho dạ dày. Theo nghiên cứu được công bố trên Journal of Gastroenterology (2020), việc bỏ bữa hoặc ăn uống thất thường làm tăng áp lực lên niêm mạc dạ dày, gây tiết axit dịch vị bất thường, dẫn đến viêm loét dạ dày - một yếu tố nguy cơ chính của ung thư dạ dày. Ngoài ra, khi dạ dày thường xuyên bị bỏ đói hoặc phải hoạt động vào ban đêm, niêm mạc dạ dày dễ bị tổn thương, tạo điều kiện cho vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) phát triển, một tác nhân chính gây ung thư dạ dày.

Bên cạnh đó, ăn quá khuya cũng làm tăng nguy cơ trào ngược dạ dày thực quản, khiến axit dạ dày tiếp xúc lâu dài với niêm mạc, gây kích ứng và tổn thương (Ảnh: Internet)

Để bảo vệ dạ dày, hãy duy trì thói quen ăn đúng giờ, chia nhỏ bữa ăn và tránh ăn sau 8 giờ tối. Một chế độ ăn uống đều đặn không chỉ giúp dạ dày hoạt động ổn định mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh lý nghiêm trọng.

Thói quen 2: Lạm dụng thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhiều muối

Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt nguội, mì ăn liền hay đồ ăn nhanh đang ngày càng phổ biến nhờ sự tiện lợi. Tuy nhiên, những thực phẩm này thường chứa hàm lượng muối cao, chất bảo quản và các hợp chất hóa học không tốt cho sức khỏe. Theo một nghiên cứu trên World Journal of Gastroenterology (2019), chế độ ăn nhiều muối có liên quan chặt chẽ đến nguy cơ ung thư dạ dày, đặc biệt ở những người nhiễm vi khuẩn HP. 

Muối làm tổn thương lớp niêm mạc dạ dày, tạo điều kiện cho các chất gây ung thư xâm nhập dễ dàng hơn (Ảnh: Internet)

Không chỉ vậy, thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nitrat và nitrit, hai chất có thể chuyển hóa thành hợp chất N-nitroso - một tác nhân gây ung thư. Để giảm nguy cơ, hãy ưu tiên thực phẩm tươi sống, hạn chế đồ ăn chế biến sẵn và kiểm soát lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày (dưới 5g muối/ngày theo khuyến nghị của WHO).

Thói quen 3: Uống rượu bia và hút thuốc lá

Rượu bia và thuốc lá từ lâu đã được biết đến là những yếu tố nguy cơ hàng đầu của nhiều loại ung thư, trong đó có ung thư dạ dày. Theo báo cáo của Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC), ethanol trong rượu bia có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, làm tổn thương DNA của tế bào và thúc đẩy quá trình hình thành ung thư. Hút thuốc lá cũng không kém phần nguy hiểm, bởi các chất độc trong khói thuốc như nitrosamine có thể trực tiếp tác động đến niêm mạc dạ dày, làm tăng nguy cơ ung thư lên gấp 1,5-2 lần so với người không hút thuốc.

Một nghiên cứu được công bố trên The Lancet (2021) chỉ ra rằng những người vừa hút thuốc vừa uống rượu bia có nguy cơ mắc ung thư dạ dày cao hơn đáng kể so với những người chỉ có một thói quen này. Để bảo vệ sức khỏe, việc từ bỏ hoặc hạn chế tối đa rượu bia và thuốc lá là điều cần thiết. Bạn có thể bắt đầu bằng cách giảm dần tần suất sử dụng, tham gia các chương trình cai nghiện hoặc tìm kiếm sự hỗ trợ từ chuyên gia y tế.

Thói quen 4: Lạm dụng thuốc giảm đau không kê đơn

Thuốc giảm đau không kê đơn như ibuprofen hoặc aspirin thường được sử dụng để giảm đau đầu, đau cơ hoặc các triệu chứng khó chịu khác. Tuy nhiên, lạm dụng những loại thuốc này có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho dạ dày. Theo nghiên cứu từ American Journal of Gastroenterology (2018), việc sử dụng thuốc chống viêm không steroid (NSAIDs) trong thời gian dài làm tăng nguy cơ loét dạ dày và xuất huyết tiêu hóa, hai yếu tố làm tăng khả năng phát triển ung thư dạ dày. Thuốc NSAIDs hoạt động bằng cách ức chế enzyme COX, làm giảm sản xuất chất nhầy bảo vệ niêm mạc dạ dày, khiến dạ dày dễ bị tổn thương bởi axit và vi khuẩn HP. 

Người bệnh chỉ nên sử dụng thuốc giảm đau theo chỉ định của bác sĩ và không tự ý kéo dài thời gian sử dụng (Ảnh: Internet)

Thay vì lạm dụng thuốc, bạn có thể áp dụng các phương pháp giảm đau tự nhiên như chườm nóng, nghỉ ngơi hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ để tìm giải pháp thay thế an toàn.

Ung thư dạ dày không phải là căn bệnh xuất hiện một sớm một chiều, mà thường là kết quả của những thói quen xấu tích tụ qua thời gian. Chỉ cần thay đổi lối sống, từ bỏ những thói quen tưởng chừng vô hại, bạn đã góp phần bảo vệ dạ dày và giảm nguy cơ mắc bệnh. 

Xem thêm: Dù rau có tốt đến mấy, bạn vẫn phải kiêng nếu đang ở trong 6 thời điểm này

Quỳnh Giang

Theo Người đưa tin