Theo y văn, dạ dày là một túi cơ nằm giữa thực quản và ruột non, chịu trách nhiệm chứa đựng và tiêu hóa thức ăn bằng cách tiết ra các enzyme và axit. Quá trình này không chỉ giúp phân hủy thức ăn thành các chất dinh dưỡng dễ hấp thu mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các vi khuẩn có hại qua đường tiêu hóa. Nhờ vào sự co bóp nhịp nhàng và chức năng tiêu hóa mạnh mẽ, dạ dày là chìa khóa trong việc duy trì sức khỏe toàn diện.
Tuy nhiên, dạ dày rất dễ bị tổn thương bởi nhiều yếu tố và nguyên nhân khác nhau, bao gồm cả lối sống và yếu tố môi trường. Việc tiêu thụ thức ăn không lành mạnh, chẳng hạn như đồ ăn nhanh, thức ăn nhiều dầu mỡ, và thức uống có cồn, là những nguyên nhân hàng đầu. Thêm vào đó, căng thẳng kéo dài, hút thuốc lá, và việc sử dụng các loại thuốc không đúng cách cũng góp phần gây ra các vấn đề về dạ dày như viêm loét, trào ngược axit và ung thư dạ dày.
Theo số liệu từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), khoảng 10% dân số toàn cầu mắc các bệnh lý liên quan đến dạ dày mỗi năm. Tại Việt Nam, số liệu từ Bộ Y tế cho thấy tỷ lệ người bị viêm loét dạ dày lên đến 7 - 10% dân số, trong đó bệnh trào ngược dạ dày - thực quản chiếm khoảng 5 - 7% (Ảnh: Internet)
Những con số trên cho thấy tầm quan trọng của việc chăm sóc và bảo vệ dạ dày khỏi những tác nhân gây bệnh là điều cực kỳ quan trọng. Để có thể giúp dạ dày luôn khỏe mạnh nhằm phục vụ các hoạt động sống của cơ thể, trong lối sống hàng ngày mọi người hãy học cách nói không với 5 điều sau đây:
1. Không ăn quá nhanh
Nhiều người vì bận rộn mà cứ ăn vội vàng, ăn thật nhanh cho qua bữa để rồi lại quay về với công việc. Trong khi đó, các chuyên gia sức khoẻ vẫn luôn khuyên mọi người cần phải từ tốn trong việc ăn uống, tránh tạo áp lực lên hệ tiêu hoá, cụ thể là dạ dày.
Việc bạn ăn quá nhanh sẽ khiến cho khoang miệng không kịp tiết dịch nước bọt - vốn có chứa có chứa glycoprotein và enzyme amylase - giúp làm mềm thức ăn. Khi bước vào quá trình tiêu hoá chính tại dạ dày và ruột non thì thức ăn vẫn còn bị vón cục, khiến hai bộ phận này phải làm việc “vất vả” hơn vì phải tăng nhào trộn, tăng co bóp để chịu trách nhiệm cho cả phần chưa được tiêu hóa ở khoang miệng.
Nếu cứ liên tục lặp lại thói quen ăn vội vàng này mỗi ngày thì lâu dần sẽ dễ dẫn đến nhiều bệnh lý về dạ dày như đau dạ dày, viêm loét dạ dày,.. . (Ảnh: Internet)
2. Không lười ăn rau
Có thể nói, hiếm ai lại yêu thích ăn rau hơn ăn thịt. Phần lớn người Việt của chúng ta, đặc biệt là giới trẻ hiện nay thường có thói quen tiêu thụ nhiều các loại thịt đỏ, đồ chế biến sẵn, thực phẩm giàu đạm hoặc chất béo, nhưng lại cực kỳ lười ăn rau. Tuy nhiên, điều thói quen này lại càng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý mãn tính và các bệnh có liên quan đến hệ tiêu hoá - tiêu biểu là dạ dày - chẳng hạn như viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày, táo bón,...
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để hạn chế được các loại bệnh dạ dày, hãy luôn tuân thủ chế độ ăn uống bảo toàn dinh dưỡng, nhiều màu sắc. Tăng cường rau xanh và chất xơ sẽ mang đến cho bạn nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như kali, chất xơ, axit folic, vitamin A và C. Mọi người hãy nhớ, không có loại rau xanh nào chứa cholesterol.
Theo khuyến cáo từ chuyên gia dinh dưỡng, mọi người nên tăng cường nhiều chất xơ trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày (đặc biệt là của những người trung niên hoặc cao tuổi) ít nhất là 400 gam cho mỗi bữa ăn (Ảnh: Internet)
3. Không bỏ bữa
Đối với tình trạng bỏ bữa thì thường xảy ra ở những chị em đang muốn giảm cân là chủ yếu. Phần lớn họ sẽ thường bỏ qua bữa sáng và bữa tối, rất hại cho sức khoẻ dạ dày. Sau giấc ngủ dài vào ban đêm thì năng lượng cơ thể đã cạn kiệt, nếu không ăn uống kịp thời để dạ dày thực hiện chức năng thì theo thời gian chức năng tiêu hóa sẽ suy giảm rất nhiều, gây ra bệnh dạ dày, viêm loét và lâu ngày là ung thư dạ dày.
4. Không ăn nhiều thực phẩm có tính chua, cay
Theo các chuyên gia sức khỏe, sở thích ăn nhiều đồ chua có thể nhanh chóng phá hủy niêm mạc dạ dày của chúng ta vì chúng có thể làm tăng tiết các axit dịch vị có trong dạ dày (có chức năng hỗ trợ tiêu hoá thức ăn tốt hơn) dù khi bụng đang rỗng. Điều này sẽ phá hủy đi niêm mạc và làm tổn hại đến dạ dày.
Bên cạnh đó, ăn nhiều các thực phẩm có tính cay nóng cũng không phải là một điều tốt. Vì nó sẽ gây ức chế sự tạo thành của chất nhầy niêm mạc, đồng thời kích thích tiết ra nhiều axit dịch vị có khả năng làm tổn thương niêm mạc dạ dày hơn. Do đó, tốt nhất bạn hãy tránh xa các thực phẩm cay nhiều ớt, tiêu để dạ dày được bảo vệ tốt hơn.
5. Không hút thuốc lá
Hút thuốc lá không chỉ gây hại cho phổi mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày. Nicotin trong thuốc lá kích thích tiết axit, gây viêm loét và làm chậm quá trình lành vết thương ở dạ dày.
Chăm sóc dạ dày không phải là một việc làm khó khăn nếu bạn biết cách điều chỉnh lối sống và thói quen ăn uống của mình. Hãy từ chối những thói quen xấu và áp dụng các biện pháp bảo vệ dạ dày để duy trì một sức khỏe tiêu hóa tốt. Bằng cách thực hiện những điều này, bạn sẽ không chỉ bảo vệ dạ dày mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống của mình.
Xem thêm: Những người đi đại tiện vào 4 thời điểm này mỗi ngày thể hiện sức khỏe tốt
Quỳnh Giang
Theo Người đưa tin
