Theo tờ "Life Times", có một số thói quen rửa bát mà bạn nên thay đổi để bảo vệ sức khỏe của cả gia đình. Điển hỉnh như không nên bóp dầu rửa bát trực tiếp vào chén bát. Thành phần chính của nước rửa chén mà chúng ta sử dụng hàng ngày bao gồm chất hoạt động bề mặt, hương liệu và chất tạo màu.

Chất hoạt động bề mặt là chìa khóa cho "khả năng" làm sạch của nước rửa chén, trong khi hương liệu và sắc tố có thể làm cho nước rửa chén có mùi thơm và trông sáng bỏng.

Có những hành động vô tình khi rửa bát đem đến nhiều nguy cơ cho sức khỏe.

Bác sĩ Miêu Quốc Bân, Trưởng khoa cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa Cấp cứu Bắc Kinh, Trung Quốc cho biết, nhiều người vì muốn có hiệu quả làm sạch nên thường sử dụng quá nhiều chất tẩy rửa hoặc đổ trực tiếp chất tẩy rửa lên bát đĩa mà không pha loãng. Việc này không chỉ lãng phí mà lượng chất tẩy rửa dư thừa còn khó rửa sạch và lãng phí nhiều nước hơn khi rửa.

Nếu bạn không đeo găng tay, việc tiếp xúc thường xuyên với chất hoạt động bề mặt có thể gây kích ứng và tổn thương da, dẫn đến da tay bị khô và thậm chí bong tróc. Cách làm an toàn hơn là: đeo găng tay, đổ chất tẩy rửa vào nước và dùng miếng bọt biển hoặc khăn lau bát đĩa nhúng vào nước tẩy rửa pha loãng để lau sạch.

4 cách rửa bát khiến đồ dùng ngày càng "bẩn"

Việc rửa bát có vẻ là một việc đơn giản, nhưng có nhiều chi tiết trong quá trình này có thể gây ra rủi ro cho sức khỏe.

1. Không rửa sạch bát đĩa ngay sau bữa ăn

Nhiều người có thói quen gom 3 bát đũa của 2-3 bữa ăn liên tiếp rồi rửa một thể. Bác sĩ Miêu Quốc Bân cho biết, thức ăn thừa và dầu mỡ vẫn còn bám trên bát và đũa. Nếu không được vệ sinh kịp thời, những chất cặn bã này sẽ trở thành nơi sinh sôi của vi khuẩn. Đặc biệt trong môi trường nóng và ẩm, vi khuẩn sẽ sinh sôi nhanh hơn.

Cách làm đúng:

Sau khi ăn, hãy để bát đĩa và đũa đã qua sử dụng riêng biệt ngay khi có thể và lau sạch thức ăn thừa và dầu mỡ.

Nếu không thể rửa ngay, bạn có thể ngâm bát đĩa vào nước, nhưng thời gian ngâm không nên quá lâu để tránh vi khuẩn phát triển. Khi vệ sinh, hãy sử dụng nước chảy để đảm bảo các vết bẩn trên bề mặt đồ dùng ăn uống được loại bỏ hoàn toàn.

2. Khăn lau bát đĩa không được thay thường xuyên và bị trộn lẫn

Sử dụng cùng một chiếc khăn lau trong thời gian dài, hoặc thậm chí dùng để lau các vật dụng khác, có thể dễ dàng tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm mốc sinh sôi.

Nếu không được thay thế hoặc vệ sinh kịp thời, nó sẽ làm nhiễm bẩn bát đĩa và các vật dụng khác. Ngoài ra, việc dùng chung khăn lau bát đĩa có thể dẫn đến lây nhiễm chéo.

Cách làm đúng:

Nói chung, bạn nên thay khăn lau bát đĩa một lần một tuần, rửa sạch bằng nước sạch và phơi khô sau khi sử dụng.

3. Cất bát đĩa trước khi chúng khô hoàn toàn

Một số người thường cất bát đĩa vào tủ hoặc hộp đựng sau khi rửa mà không đợi chúng khô.

Môi trường ẩm ướt là nơi sinh sôi của vi khuẩn và nấm mốc. Nếu bát đĩa không được sấy khô hoàn toàn trước khi cất giữ, nó sẽ gây ra mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe con người.

Cách làm đúng:

Sau khi vệ sinh xong, nên để ở nơi khô ráo, thoáng mát để hong khô. Bạn cũng có thể dùng khăn sạch hoặc khăn giấy để lau bề mặt bát đĩa để bát đĩa khô nhanh hơn. Đồng thời, hãy đảm bảo tủ hoặc hộp đựng bát đĩa luôn khô ráo và sạch sẽ.

Đeo gang tay khi rửa bát để bảo vệ da tay.

4. Bát đĩa không được khử trùng trong thời gian dài

Bát đĩa, đũa không được khử trùng trong thời gian dài có thể sinh sôi vi khuẩn và làm tăng nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Cách làm đúng:

Có thể khử trùng bằng cách đun sôi nước, sử dụng tủ khử trùng bằng tia cực tím hoặc chất khử trùng chuyên dụng.

Khi khử trùng, hãy đảm bảo bát đĩa, đũa được ngâm hoàn toàn trong chất khử trùng hoặc chiếu tia cực tím trong một khoảng thời gian nhất định để đạt được hiệu quả khử trùng. Đồng thời, chú ý đến nồng độ và cách sử dụng thuốc sát trùng để tránh gây kích ứng và gây hại cho cơ thể con người.

Ánh Dương

Theo Người đưa tin