Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến nhất, không chỉ vì chúng có vị ngon mà còn vì chúng mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Từ việc hạ huyết áp đến giảm đau bụng kinh, chúng được phát hiện có lợi ích sức khỏe đặc biệt. Tuy nhiên, bạn có biết siêu thực phẩm này có thể là vũ khí bí mật chống lại căng thẳng không? Đây là một phương thuốc tuyệt vời để điều chỉnh tâm trạng và ngăn ngừa căng thẳng. Chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu, loại trái cây này có sự kết hợp của các loại vitamin, khoáng chất và axit amin giúp tăng cường tâm trạng tự nhiên. Sau đây là cách chuối có thể giúp bạn bình tĩnh và vui vẻ:
1. Giàu vitamin B6
 |
| Vitamin B6 trong chuối có thể giúp giảm căng thẳng. |
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Sinh học Quốc tế, chuối là nguồn vitamin B6 dồi dào, một thành phần có hiệu quả trong việc giảm căng thẳng, lo âu. Điều này đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin, dopamine và GABA (axit gamma-aminobutyric). Serotonin, thường được gọi là hormone "cảm thấy dễ chịu", giúp thúc đẩy cảm giác hạnh phúc và bình tĩnh, trong khi dopamine đóng vai trò trong động lực và niềm vui. GABA giúp giảm hoạt động của não, góp phần tạo nên tác dụng làm dịu. Thiếu hụt vitamin B6 có thể góp phần gây ra các triệu chứng lo âu và rối loạn tâm trạng.
2. Chứa magiê
Magiê, một khoáng chất quan trọng, rất cần thiết cho nhiều hoạt động của cơ thể, bao gồm chức năng cơ và thần kinh, như đã được tìm thấy trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients. Nó đặc biệt phổ biến vì khả năng thúc đẩy sự thư giãn và giảm lo âu. Sự hiện diện của khoáng chất này trong loại quả này là lý do khiến việc ăn chuối để giảm lo âu trở thành một lựa chọn tuyệt vời. Chuối chứa một lượng magiê đáng kể. Khoáng chất này có liên quan đến việc giảm tổng hợp các hormone gây căng thẳng như cortisol, thường tăng lên trong thời gian căng thẳng và lo lắng. Magiê giúp thư giãn cơ, làm dịu hệ thần kinh và do đó làm giảm các dấu hiệu lo lắng. Thêm vào đó, magiê giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng cách điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ và thúc đẩy giấc ngủ ngon.
3. Nguồn tryptophan tự nhiên
Chuối là nguồn tryptophan tự nhiên, một loại axit amin thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa tâm trạng. Điều này khiến việc ăn chuối trở thành cách hoàn hảo để giảm căng thẳng. Chuyên gia dinh dưỡng Samreen Saniya, Ấn Độ cho biết: "Cơ thể con người sử dụng tryptophan để tổng hợp serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh thường được gọi là hormone hạnh phúc". Serotonin đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao tâm trạng và làm giảm lo lắng. Việc tăng cường tryptophan từ việc tiêu thụ chuối giúp tăng cường khả năng sản xuất serotonin của cơ thể. Sự gia tăng tự nhiên này trong mức serotonin góp phần ổn định tâm trạng và giảm cảm giác lo lắng. Vì vậy, lần tới nếu bạn cảm thấy căng thẳng, hãy ăn một quả chuối để giải tỏa lo lắng.
4. Tăng cường sự ổn định lượng đường trong máu
 |
| Loại quả này cung cấp năng lượng ổn định, ngăn ngừa tình trạng lượng đường trong máu giảm đột ngột có thể gây ra căng thẳng hoặc lo lắng. |
Các loại đường tự nhiên có trong chuối, kết hợp với hàm lượng chất xơ của chúng, góp phần ổn định lượng đường trong máu. Chuyên gia cho biết: "Sự dao động của lượng glucose thường có thể dẫn đến cáu kỉnh, lo lắng và thay đổi tâm trạng". Tuy nhiên, loại quả này cung cấp năng lượng ổn định, ngăn ngừa tình trạng lượng đường trong máu giảm đột ngột có thể gây ra căng thẳng hoặc lo lắng. Nguồn cung cấp năng lượng ổn định này giúp duy trì tâm trạng ổn định và giảm khả năng trải qua những phản ứng cảm xúc tiêu cực. Do đó, ăn chuối để giảm lo lắng là hiệu quả.
5. Thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh
Mối quan hệ phức tạp giữa sức khỏe đường ruột và sức khỏe tinh thần đang ngày càng được công nhận rộng rãi. Một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh giàu vi khuẩn có lợi là điều cần thiết để kiểm soát tâm trạng. Chuối có nhiều chất xơ prebiotic, giúp các vi khuẩn đường ruột có lợi này phát triển và đa dạng hóa. Chuyên gia giải thích: "Hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh này, đến lượt nó, thúc đẩy trục não-ruột, một hệ thống giao tiếp lẫn nhau kết nối đường tiêu hóa với hệ thần kinh trung ương". Một hệ vi sinh đường ruột cân bằng có thể giúp giảm cảm giác lo lắng và buồn bã, do đó cải thiện sức khỏe cảm xúc.
Chuối, một loại trái cây phổ biến và dễ kiếm, có một số lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe tâm thần. Chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B6, magiê và tryptophan, giúp điều chỉnh tâm trạng và giảm lo âu. Ăn chuối có thể giúp bạn cảm thấy bình tĩnh và cân bằng hơn.
Phong Vũ
Theo Người đưa tin
