Collagen đóng vai trò như một "chất keo" kết nối các tế bào da, giúp da giữ được độ đàn hồi và săn chắc. Khi cơ thể sản xuất collagen đầy đủ, làn da sẽ căng mịn, ít nếp nhăn và tràn đầy sức sống. Tuy nhiên, quá trình lão hóa tự nhiên cùng với các tác nhân bên ngoài có thể làm giảm đáng kể lượng collagen, khiến da trở nên kém săn chắc, xuất hiện nếp nhăn và dễ bị tổn thương hơn.

Việc bổ sung collagen từ thực phẩm giúp cơ thể hấp thụ một cách tự nhiên, kích thích sản sinh collagen nội sinh và cải thiện chất lượng da từ bên trong. Không chỉ vậy, những thực phẩm này còn chứa nhiều dưỡng chất khác giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh, tăng cường độ ẩm và bảo vệ da khỏi các gốc tự do gây lão hóa. Dưới đây là 9 loại thực phẩm giàu collagen mà chị em nên bổ sung để duy trì làn da săn chắc và rạng rỡ hơn mỗi ngày.

1. Nước hầm xương

Nước hầm xương được coi là một trong những nguồn collagen tự nhiên dồi dào nhất. Khi nấu xương động vật trong thời gian dài, collagen trong xương, sụn và tủy tiết ra, tạo thành một loại nước dùng giàu gelatin - tiền chất của collagen. Nước hầm xương không chỉ giúp tăng cường độ đàn hồi của da mà còn hỗ trợ sức khỏe xương khớp và hệ tiêu hóa.

Bạn có thể sử dụng nước hầm xương để chế biến các món canh, súp hoặc uống trực tiếp để bổ sung collagen cho cơ thể (Ảnh: Internet)

2. Cá và da cá

Cá, đặc biệt là cá hồi, cá thu, cá trích và cá ngừ, là nguồn cung cấp collagen dồi dào, đặc biệt là ở phần da cá. Collagen trong cá có cấu trúc phân tử nhỏ, dễ hấp thụ hơn so với collagen từ các nguồn khác, giúp tăng cường độ săn chắc và đàn hồi cho làn da. Ngoài ra, cá còn giàu axit béo omega-3, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và ngăn ngừa viêm nhiễm.

Để tối ưu hóa lợi ích, chị em có thể ăn cá hấp, nướng hoặc sử dụng các món súp cá để bổ sung collagen một cách hiệu quả (Ảnh: Internet)

3. Lòng trắng trứng

Lòng trắng trứng chứa một lượng lớn proline - một loại axit amin quan trọng giúp cơ thể tổng hợp collagen. Không chỉ vậy, trứng còn giàu protein và các dưỡng chất khác có lợi cho làn da, giúp da luôn căng bóng và mịn màng. Việc ăn trứng luộc, ốp la hoặc thêm vào các món salad sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn lượng collagen cần thiết.

4. Các loại quả mọng

Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi chứa hàm lượng vitamin C cao, giúp kích thích quá trình tổng hợp collagen tự nhiên trong cơ thể. Vitamin C đóng vai trò như một chất xúc tác, giúp collagen hoạt động hiệu quả hơn, đồng thời bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do. Việc bổ sung các loại quả mọng vào chế độ ăn không chỉ giúp làn da săn chắc mà còn mang lại vẻ tươi trẻ, rạng rỡ.

5. Rau xanh đậm

Rau xanh đậm chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ collagen trong da khỏi sự phá hủy của các gốc tự do. Ngoài ra, rau xanh còn giàu lutein và zeaxanthin - hai dưỡng chất quan trọng giúp da giữ được độ đàn hồi và độ ẩm. Việc ăn rau xanh thường xuyên không chỉ giúp duy trì lượng collagen tự nhiên mà còn giúp da trông khỏe mạnh và tươi tắn hơn.

6. Tỏi

Tỏi không chỉ là một gia vị quen thuộc mà còn là nguồn cung cấp sulfur - một khoáng chất cần thiết để sản xuất collagen. Sulfur giúp duy trì cấu trúc của collagen trong da, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nếp nhăn. Ngoài ra, tỏi còn chứa taurine và lipoic acid, giúp tái tạo và bảo vệ sợi collagen khỏi tổn thương.

7. Hạt chia

Hạt chia chứa nhiều axit béo omega-3, giúp tăng cường độ ẩm và độ đàn hồi của da. Bên cạnh đó, hạt chia còn giàu chất xơ và protein, hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen và giúp da luôn săn chắc. Chị em có thể thêm hạt chia vào sinh tố, sữa chua hoặc nước ép để tăng cường lượng collagen hấp thụ hàng ngày.

8. Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành

Đậu nành chứa genistein - một loại hợp chất có khả năng kích thích sản xuất collagen và ngăn ngừa sự suy giảm collagen trong cơ thể. Đậu nành cũng giàu isoflavone, giúp giảm thiểu tác hại của tia UV lên da và hạn chế sự xuất hiện của nếp nhăn. Việc tiêu thụ đậu hũ, sữa đậu nành hay các sản phẩm từ đậu nành sẽ giúp duy trì làn da săn chắc và trẻ trung hơn.

9. Cam, chanh và bưởi

Nhóm trái cây có múi như cam, chanh, bưởi chứa hàm lượng vitamin C cao, giúp cơ thể tăng cường sản xuất collagen và bảo vệ da khỏi tác động tiêu cực của môi trường. Vitamin C cũng giúp làm sáng da, giảm tình trạng da xỉn màu và hỗ trợ làm mờ nếp nhăn.

Một ly nước cam hoặc nước chanh mỗi ngày sẽ giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết để làn da luôn tươi trẻ (Ảnh: Internet)

Bổ sung collagen thông qua thực phẩm là một cách tự nhiên và an toàn để giúp làn da luôn săn chắc, đàn hồi và rạng rỡ. Việc kết hợp các thực phẩm như nước hầm xương, cá, lòng trắng trứng, rau xanh, quả mọng và các loại hạt vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp kích thích sản sinh collagen mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe toàn diện. Hãy duy trì thói quen ăn uống lành mạnh ngay từ bây giờ để giữ mãi nét thanh xuân và vẻ đẹp tươi trẻ cho làn da!

Xem thêm: 6 dấu hiệu này xuất hiện trên bàn tay cảnh báo lượng đường trong máu tăng cao

Quỳnh Giang

Theo Người đưa tin