1. Trà xanh

Trong nhóm thực phẩm giúp giải độc gan mà không nhắc đến trà xanh chính là một thiếu sót rất lớn. Trong một tách trà thơm nóng sẽ chứa đựng rất nhiều dưỡng chất và các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe, đồng thời giải tỏa căng thẳng và giúp sảng khoái tinh thần. Đặc biệt, trong trà xanh có chứa chất catechin, một chất chống oxy hóa mang nhiều giá trị lợi ích cho sức khỏe, cụ thể là cho gan. Một số nghiên cứu cho thấy rằng, trà xanh có tác dụng giúp ngăn ngừa và giảm lượng mỡ thừa tích tụ trong gan, do đó hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

Tiêu thụ một lượng trà xanh vừa phải hằng ngày còn có tác dụng tích cực trong việc bảo vệ gan khỏi những căn bệnh nguy hiểm như ung thư gan (Ảnh: Internet)

2. Nước đậu đen

Hạt đậu đen chứa nhiều vitamin, muối khoáng và nhiều thành phần thực vật có đặc tính chống oxy hóa như saponin, anthocyanins, kaempferol và quercetin. Chúng không chỉ cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể mà còn chống lại gốc tự do (nguyên nhân gây nên nhiều bệnh, trong đó có các bệnh lý ở gan).

Bên cạnh đó, đậu đen có chứa molypden - chất tạo nên enzyme sulfite oxidase tham gia vào quá trình giải độc sulfates cho gan.

Nhờ những tác dụng trên, đậu đen nên trở thành một trong những thức uống thường xuyên được làm tại nhà cho bạn và gia đình, giúp giải độc gan hiệu quả (Ảnh: Internet)

3. Sữa đậu nành

Đậu nành có ít chất béo bão hòa, nên mọi người có thể dùng để thay thế kem các loại sữa nguyên kem hoặc giàu chất béo để giảm hoặc kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) khuyến nghị, tiêu thụ 25 gam protein đậu nành mỗi ngày như một phần của chế độ ăn ít chất béo bão hòa và cholesterol sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, tốt nhất nên sử dụng đậu nành ở dạng nguyên hạt và được chế biến đơn giản với ít hoặc không thêm đường, muối, chất béo.

4. Trà gừng

Gừng là thực vật thuộc họ Zingiberaceae và có nguồn gốc từ châu Á. Nó không chỉ được sử dụng để làm tăng hương vị cho món ăn và đồ uống, mà còn là nguyên liệu trong một số phương thuốc thảo dược cổ đại dùng để chữa bệnh.

Gừng không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là thảo dược chữa bệnh. sử dụng đúng cách còn có thể giúp đẹp dáng, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, giảm đau đầu, giảm ho.

Trà gừng là thức uống mang tính ấm, nóng, hơi cay và ngọt rất dễ uống và là đồ uống yêu thích của nhiều người. Thậm chí, với nhiều người, đây còn là đồ uống hàng ngày. Khi sử dụng đúng cách, loại đồ uống này có nhiều lợi ích đối với sức khỏe (Ảnh: Internet)

5. Trà hoa cúc

Theo y học cổ truyền, trà hoa cúc có công dụng trị chứng hoa mắt, chóng mặt, đau đầu, mất ngủ. Còn đối với phụ nữ đang trong chu kỳ kinh nguyệt, trà hoa cúc cũng có tác dụng làm giảm co thắt tử cung. Uống một tách trà nóng sẽ làm ấm bụng, giảm nhanh tình trạng đau tức vùng bụng dưới, giảm căng thẳng thần kinh. Tinh dầu chiết từ hoa cúc khi thoa vùng bụng cũng có tác dụng tốt trong việc giảm đau do co thắt tử cung thời kỳ kinh nguyệt.

Xem thêm: Chỉ cần áp dụng 4 cách "lười biếng" sau, chị em sẽ ngày càng trẻ đẹp - khoẻ mạnh

Quỳnh Giang

Theo Người đưa tin