Quả vải là loại trái cây nhiệt đới, thường có mùa vào mùa hè. Vải chứa nhiều vitamin C, vitamin B6, niacin, riboflavin, folate, đồng, kali, phốt pho, magie, và mangan. Đặc biệt, vải rất giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Với hàm lượng nước cao, vải cũng giúp cung cấp độ ẩm cho cơ thể và làm dịu cơn khát.
Nhờ có giá trị dinh dưỡng cao, vải cũng được xem là loại quả quý giúp mang đến nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời, gồm:
1. Làm đẹp da
Theo các chuyên gia da liễu, beta hydroxy Acid (BHA) là một loại axit có tác dụng tẩy tế bào chết và làm sạch lỗ chân lông. Trong khi đó, vải thì lại chứa cả 2 loại axit alpha-hydroxy (AHA) và axit beta-hydroxy (BHA) tự nhiên, giúp loại bỏ tế bào chết, làm sáng da và cải thiện kết cấu da. Chính nhờ những thành phần này, vải được coi là một loại "BHA tự nhiên", giúp nuôi dưỡng các tế bào da bằng các chất chống oxy hóa giúp da khỏe mạnh hơn, loại bớt những nếp nhăn, tạo cho làn da nét trẻ trung hơn.
Nhiều người lo sợ ăn vải gây nóng sẽ khiến da dễ nổi mụn, nhưng sự thật hoàn toàn ngược lại (Ảnh: Internet)
2. Tăng cường miễn dịch
Một chén vải chứa khoảng 135 mg vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch và đề kháng cho cơ thể, ngăn chặn mọi nguy cơ bệnh tật, nhất là các bệnh cảm, cúm...
3. Kháng ung thư
Thịt của trái vải chứa nhiều hợp chất flavonoid và các chất kháng oxy hóa - có chức năng kháng ung thư. Đối với những bệnh nhân ung thư đang được hóa trị liệu thì trái vải còn có tác dụng bảo vệ cơ thể trước những tác động có hại của phương pháp điều trị này.
Nhờ vào nguồn hợp chất polyphenol dồi dào có trong trái vải cũng khiến đặc tính kháng ung thư của loại vải này thêm mạnh mẽ (Ảnh: Internet)
4. Điều hòa huyết áp
Kali là một loại khoáng chất cần thiết mà cơ thể cần để kiểm soát huyết áp, và vải là một trong những thực phẩm chứa nhiều loại kháng chất này. Một chén vải có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 325 mg kali, tức khoảng 9% lượng kali được đề nghị cho cơ thể mỗi ngày. Bên cạnh đó, trái vải là một loại trái cây có hàm lượng sodium (natri) vô cùng thấp, vì vậy đây là loại thức ăn lý tưởng cho việc điều hòa, kiểm soát huyết áp.
Mặc dù quả vải có nhiều lợi ích, nhưng việc ăn quá nhiều có thể gây hại. Vải có hàm lượng đường cao, nên ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, ăn vải nhiều có thể gây nóng trong, nổi mụn và đau bụng. Người bị bệnh tiểu đường hoặc có vấn đề về tiêu hóa nên ăn vải một cách thận trọng và hạn chế số lượng. Với những lợi ích tuyệt vời như thế mà bỏ qua thì thật đáng tiếc, vậy ta nên ăn vải như thế nào để có thể nhận được những giá trị cho sức khoẻ nhưng vẫn hạn chế được tình trạng nóng trong, nhiệt miệng?
Nếu tin rằng khi ăn vải, ta cứ ăn thêm cả màng vải có thể khiến hạn chế được tình trạng sinh nhiệt cơ thể thì thật là sai lầm. Để cơ thể không bị nóng, người ăn có thể áp dụng những phương pháp sau đây, ngoài hạn chế việc sinh nhiệt còn giúp bảo vệ sức khoẻ của mình:
- Trước khi ăn vải nên uống một chút trà thảo mộc, nước muối, chè đậu xanh, canh bí đao có tác dụng giải nhiệt của quả vải.
- Không nên ăn nhiều trong một lần ăn mà nên chia nhỏ số lượng ăn nhiều lần trong ngày, mỗi lần không quá 5 quả.
- Không nên ăn vải khi đói vì nó kích thích niêm mạc dạ dày gây đầy hơi, dư thừa lượng đường khi bụng đói cũng gây ra “say vải” khiến bạn rơi vào hôn mê.
3 cách tận dụng quả vải để làm tăng lợi ích của quả vải
Ngoài việc ăn vải tươi, mọi người có thể tận dụng vải theo 3 cách sau đây để nhận về tối đa lợi ích của vải:
1. Làm mặt nạ dưỡng da từ vải
Bạn có thể làm mặt nạ dưỡng da từ vải bằng cách xay nhuyễn vải tươi và trộn với sữa chua. Đắp lên mặt trong khoảng 15-20 phút rồi rửa sạch.
Mặt nạ này giúp tẩy tế bào chết, làm sáng da và cung cấp độ ẩm cho da (Ảnh: Internet)
2. Sinh tố vải bổ dưỡng
Sinh tố vải không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Kết hợp vải tươi với sữa chua, chuối và một ít mật ong, xay nhuyễn để có một ly sinh tố giàu vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tiêu hóa.
3. Salad vải tươi mát
Kết hợp vải tươi với rau xanh, dưa leo, cà chua và một ít hạt chia để tạo nên một món salad vừa ngon vừa bổ dưỡng. Món salad này không chỉ giúp giảm cân mà còn cung cấp nhiều vitamin và chất xơ cho cơ thể.
Quả vải, với danh hiệu "BHA tự nhiên", không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bằng cách tận dụng vải trong chế độ ăn uống và chăm sóc da hàng ngày, bạn có thể cải thiện làn da, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tổng thể.
Xem thêm: Vì sao lại nói: Hệ tiêu hoá khoẻ mạnh là chìa khóa giúp cơ thể tránh xa bệnh tật?
Quỳnh Giang
Theo Người đưa tin