Vậy thực hư của thông tin này là gì? Liệu sữa đậu nành có thực sự gây hại cho sức khỏe hay chỉ là hiểu lầm? Các nghiên cứu khoa học hiện nay đã đưa ra nhiều bằng chứng giúp làm rõ mối liên hệ giữa đậu nành và ung thư vú.

Thực tế, phytoestrogen trong sữa đậu nành khác với estrogen của người. Các nghiên cứu cho thấy uống sữa đậu nành với lượng vừa phải không những không gây ung thư vú mà còn có thể giảm nguy cơ mắc ung thư vú và nguy cơ tái phát ở bệnh nhân ung thư vú. Sữa đậu nành chứa isoflavone đậu nành, một loại phytoestrogen. Không giống như estrogen của người, hoạt động của nó thấp hơn nhiều và có tác dụng điều hòa kép: khi nồng độ estrogen trong cơ thể không đủ, nó có thể bổ sung nhẹ estrogen; khi nồng độ estrogen quá cao, nó có thể ức chế cạnh tranh sự gắn kết của estrogen với các thụ thể, giúp duy trì sự cân bằng estrogen trong cơ thể, do đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về vú do mất cân bằng nội tiết tố.

Một số nghiên cứu quan sát cho thấy phụ nữ ở các quốc gia châu Á – nơi tiêu thụ nhiều thực phẩm từ đậu nành như đậu phụ, sữa đậu nành hoặc miso – thường có tỷ lệ ung thư vú thấp hơn so với phụ nữ ở nhiều quốc gia phương Tây.

Những loại thực phẩm nào thực sự gây hại cho mô vú?

Chế độ ăn nhiều chất béo và thực phẩm chiên rán: thịt mỡ, kem, óc heo, gà rán, thịt nướng, v.v. Những thực phẩm này giàu axit béo bão hòa và axit béo chuyển hóa, và cực kỳ nhiều calo. Chúng có thể làm tăng nồng độ estrogen trong cơ thể, dẫn đến béo phì. Hơn nữa, mô mỡ tự thân có thể tiết ra thêm estrogen, và sự kích thích lâu dài có thể dễ dàng gây ra các bệnh về vú.

Rượu: Rượu là một yếu tố nguy cơ gây ung thư đã được biết đến. Nó trực tiếp gây tổn thương tế bào gan, ảnh hưởng đến khả năng chuyển hóa và vô hiệu hóa estrogen của gan, dẫn đến sự tích tụ estrogen trong cơ thể.

Các loại thực phẩm nhiều đường và nhiều năng lượng: chẳng hạn như trà sữa, bánh ngọt và bánh rán, có thể nhanh chóng làm tăng lượng đường trong máu và nồng độ insulin, gây ra tình trạng viêm mãn tính. Nồng độ insulin cao cũng có thể gián tiếp làm tăng hoạt động của yếu tố tăng trưởng giống insulin-1 (IGF-1), một chất thúc đẩy sự tăng sinh tế bào quá mức và làm tăng nguy cơ ung thư.

Chế độ ăn nhiều muối và thực phẩm muối chua: Những thực phẩm muối chua thường chứa lượng lớn nitrit, có thể chuyển hóa thành nitrosamine, một chất gây ung thư mạnh, trong cơ thể.

Cách chăm sóc ngực hàng ngày để giảm nguy cơ ung thư

Duy trì lối sống lành mạnh

Bỏ thuốc lá: Không hút thuốc và tránh hít phải khói thuốc thụ động.

Điều chỉnh chế độ ăn uống: Tăng cường ăn nhiều loại trái cây và rau quả, chọn ngũ cốc nguyên hạt hoặc thực phẩm giàu chất xơ, ăn cá ít nhất hai lần một tuần và hạn chế lượng axit béo bão hòa, axit béo không bão hòa chuyển hóa, cholesterol, rượu và đường.

Duy trì hoặc giảm cân: Duy trì hoặc giảm cân thông qua tập thể dục, kiểm soát chế độ ăn uống và rèn luyện hành vi, giữ chỉ số khối cơ thể (BMI) ≥20 và ≤24, và vòng eo <80 cm.

Tập thể dục: Hãy đặt mục tiêu ít nhất 150 phút tập thể dục nhịp điệu cường độ vừa phải mỗi tuần, chẳng hạn như đi bộ, chạy bộ, đạp xe, bơi lội hoặc khiêu vũ. Lưu ý: Người bị huyết áp cao nên tránh nín thở hoặc gắng sức đột ngột khi tập thể dục để ngăn ngừa huyết áp tăng đột ngột hoặc chóng mặt, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Người bị tiểu đường không tập thể dục khi bụng đói; nên tập thể dục 1-2 giờ sau bữa ăn và mang theo một ít kẹo hoặc bánh quy. Nếu bạn bị tim đập nhanh, run rẩy hoặc đổ mồ hôi lạnh, hãy bổ sung nước ngay lập tức để ngăn ngừa hạ đường huyết.

Duy trì tâm trạng tốt

Duy trì tâm trạng tích cực và lối sống điều độ rất quan trọng. Thường xuyên tức giận và thức khuya có thể ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết và miễn dịch của cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về vú.

Mặc đồ lót một cách khoa học

Chọn đúng kích cỡ: Đo chu vi vòng ngực trên và dưới, đảm bảo rằng phần đai dưới ngực có thể luồn được 1-2 ngón tay và cúp áo che phủ hoàn toàn bầu ngực mà không gây cảm giác gò bó.

Hãy chọn chất liệu tự nhiên và thoáng khí: Vải cotton hoặc lụa có khả năng thoáng khí, giảm nguy cơ dị ứng và ma sát.

Kiểm soát thời gian mặc: Thư giãn ngực tại nhà hoặc khi ngủ, và chỉ đeo không quá 12 giờ mỗi ngày.

Điều chỉnh trong những thời kỳ đặc biệt: Chọn áo ngực thể thao phù hợp khi tập luyện, và điều chỉnh kích cỡ áo ngực kịp thời trong thời kỳ mang thai và cho con bú để phù hợp với những thay đổi của vòng một.

Tự kiểm tra sức khỏe và khám sức khỏe tổng quát định kỳ

Thời gian và phương pháp tự kiểm tra

Phụ nữ tiền mãn kinh nên tự kiểm tra thường xuyên 1-2 tuần sau khi kết thúc mỗi kỳ kinh nguyệt, trong khi phụ nữ mãn kinh nên tự kiểm tra vào một thời điểm cố định mỗi tháng.

Đầu tiên, hãy đứng ở nơi đủ ánh sáng, đối diện với gương, chống tay lên hông và kiểm tra hình dạng, đường nét, da và núm vú của ngực xem có bất thường gì không.

Tiếp theo, chụm các ngón tay lại, dùng đầu ngón tay sờ nắn vú theo chuyển động tròn, theo thứ tự: phía trên ngoài, phía dưới ngoài, phía dưới trong, phía trên trong và nách, để kiểm tra xem có khối u hoặc nốt sần nào không; đồng thời kiểm tra xem có hạch bạch huyết nào bị sưng to ở nách và xương đòn không.

Thứ ba, nhẹ nhàng bóp núm vú bằng ngón tay cái và ngón trỏ để xem có chất lỏng chảy ra không. Nếu có bất kỳ dịch tiết nào, đặc biệt là dịch tiết có máu, màu nâu hoặc mủ, bạn nên đến gặp bác sĩ ngay lập tức.

Khám sức khỏe định kỳ

Tự kiểm tra vú rất quan trọng, nhưng không thể thay thế việc khám sức khỏe định kỳ. Vui lòng thực hiện tầm soát chuyên nghiệp định kỳ dựa trên tình trạng sức khỏe cá nhân của bạn.

Phong Vũ

Theo Người đưa tin