Ung thư đại tràng gia tăng ở người trẻ

Ung thư đại tràng đang nhanh chóng trở thành căn bệnh của người trẻ ở nhiều quốc gia trên thế giới, cả giàu và nghèo. Một nghiên cứu được công bố gần đây trên tạp chí y khoa Lancet Oncology ghi nhận tỷ lệ ung thư đại tràng ở người trẻ đang gia tăng ở các khu vực giàu có, công nghiệp hóa cao của Bắc Mỹ và Châu Âu, và ở các khu vực có thu nhập trung bình trên toàn thế giới.

"Chúng tôi phát hiện ra rằng xu hướng này không chỉ xảy ra ở các nước phương Tây có thu nhập cao", tác giả chính của nghiên cứu và nhà nghiên cứu ung thư Hyuna Sung cho biết. "Nó lan đến những khu vực mà chúng tôi chưa từng thấy trước đây, chẳng hạn như Nam Mỹ và Châu Á".

Chúng ta cần xem xét lại chế độ ăn uống, giấc ngủ và tập thể dục của mình, Ganesh Halade từ Viện Sức khỏe Tim mạch USF tại Hoa Kỳ cho biết.

Từ năm 2013 đến năm 2017, tỷ lệ ung thư đại tràng ở người trẻ đã tăng ở 27 trong số 50 quốc gia mà nhóm của Sung đã nghiên cứu trên toàn thế giới.

Mặc dù nghiên cứu chỉ bao gồm một quốc gia ở Châu Phi, Uganda, nhưng đây vẫn là một trong những dữ liệu toàn diện và mới nhất về tỷ lệ ung thư đại tràng trên toàn cầu. Và nó cho thấy tỷ lệ ung thư ruột kết đang gia tăng ở những người trẻ tuổi sống tại các quốc gia như Thổ Nhĩ Kỳ, Ecuador và Chile.

Tuy nhiên, xu hướng này không ảnh hưởng đến tất cả các quốc gia như nhau.

Tại Hoa Kỳ, tỷ lệ ở người lớn tuổi đang giảm trong khi tỷ lệ ung thư ruột kết khởi phát ở người trẻ tiếp tục tăng lên mức chưa từng có. Có những trường hợp ngoại lệ trong dữ liệu, như Ý, Tây Ban Nha và Latvia, nơi tỷ lệ này dường như không thay đổi theo từng năm.

Các nhà khoa học đang bắt đầu khám phá ra manh mối về cách chế độ ăn uống và lối sống hiện đại đóng vai trò như thế nào.

Thực phẩm siêu chế biến làm gia tăng tỉ lệ ung thư đại tràng

"Kết quả của nghiên cứu này khá được mong đợi", phó giáo sư Ganesh Halade từ Viện Sức khỏe Tim mạch USF tại tiểu bang Florida của Hoa Kỳ, người không tham gia vào nghiên cứu, cho biết. "Về cơ bản, chế độ ăn uống của chúng ta đã thay đổi".

Nghiên cứu về ung thư ruột kết của riêng Halade, được công bố trong tháng này, đã xác định cách thức thực phẩm siêu chế biến có thể thúc đẩy ung thư ruột kết, tàn phá hệ thống miễn dịch và làm tăng tình trạng viêm.

Theo ông, "rõ ràng là xu hướng bệnh này đang diễn ra ngay bây giờ. Chúng ta cần quay lại và xem xét chế độ ăn uống, giấc ngủ và tập thể dục của mình”.

Có vẻ như một quốc gia càng giàu có thì càng có nhiều người trẻ có nguy cơ mắc ung thư ruột kết. Các quốc gia có số ca ung thư ruột kết dưới 50 tuổi tăng mạnh nhất trong những năm gần đây bao gồm Úc, New Zealand, Hoa Kỳ, Hàn Quốc và Nhật Bản.

Các tác giả nghiên cứu đã viết rằng “Trẻ em và thanh thiếu niên ở những quốc gia công nghiệp hóa và đô thị hóa cao này có lẽ là những người đầu tiên áp dụng chế độ ăn uống có hại và lối sống ít vận động liên quan đến sự giàu có về kinh tế”. Nói cách khác, việc lái xe ô tô, ngồi vào bàn làm việc và ăn nhiều đồ ăn tiện lợi hơn mỗi ngày trong nhiều thập kỷ liên tục không tốt cho sức khỏe tổng thể của chúng ta và có thể có một số mối liên hệ với ung thư đại tràng.

Halade cho biết, khi tình trạng viêm tăng vọt, ung thư sẽ dễ dàng nảy mầm và phát triển mạnh hơn. Thuốc giải của ông là gì? Ngủ nhiều hơn, vận động nhiều hơn và ăn đồ ăn nấu tại nhà.

Tỷ lệ mắc ung thư ruột kết khởi phát sớm ở những người sinh sau năm 1950 tăng rõ rệt, điều này cho thấy lối sống và môi trường ảnh hưởng đến Gen X, Gen Y và thế hệ Z theo cách khác với cha mẹ và thế hệ tiền bối của họ.

Một nghiên cứu mới ghi nhận tỷ lệ ung thư ruột kết khởi phát sớm đang gia tăng ở các khu vực có thu nhập trung bình trên toàn thế giới.

Đồng thời, nhờ có nhiều cuộc tầm soát ung thư hơn và ít hút thuốc hơn, tỷ lệ ung thư ruột kết ở người lớn tuổi đang giảm xuống ở nhiều quốc gia giàu có trên thế giới, bao gồm Hoa Kỳ, Canada, Úc, New Zealand, Vương quốc Anh, Hàn Quốc và Israel.

Một nghiên cứu mới khác được công bố trong tháng này cho thấy chế độ ăn uống hiện đại của chúng ta, chứa nhiều bánh kẹo, đồ uống có đường và thực phẩm chế biến, không có đủ chất béo lành mạnh và chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần để kiểm soát tình trạng viêm gây ung thư.

Thực phẩm giàu axit béo omega-3, chẳng hạn như rau lá xanh, cá béo, các loại hạt và hạt giống có thể giúp ngăn ngừa các quá trình viêm nhiễm theo thời gian dẫn đến ung thư.

Nhưng bánh kẹo, khoai tây chiên, xúc xích và bánh đóng gói thúc đẩy khối u, đồng thời lấn át các lựa chọn lành mạnh hơn trong chế độ ăn uống của chúng ta.

Tuy nhiên, thực phẩm không thể là toàn bộ câu chuyện. Rõ ràng là tiền sử gia đình, cũng như di truyền và môi trường, có vai trò quan trọng trong mức độ rủi ro ung thư ruột kết của bạn.

Thanh Thanh

Theo Người đưa tin