Mặc dù nhiều người cho rằng đây chỉ là một phần tự nhiên của quá trình lão hóa, nhưng trên thực tế, các vấn đề về túi mật, thậm chí là ung thư túi mật, có liên quan chặt chẽ đến chế độ ăn uống và lối sống của chúng ta. Thói quen ăn uống hàng ngày của chúng ta có thể đang dần hủy hoại túi mật mà chúng ta không hề nhận ra. Vậy tại sao một số người bị ung thư túi mật trong khi những người khác vẫn bình an vô sự? Chìa khóa có thể nằm ở những thực phẩm bạn ăn hàng ngày.

Đồ uống có đường thực sự không vô hại

Bạn có thể nghĩ rằng thỉnh thoảng uống một thức uống ngọt không phải là vấn đề gì to tát. Rốt cuộc, các loại đồ uống đa dạng trong trung tâm thương mại đều trông rất hấp dẫn, và hương vị mát lạnh đặc biệt có tác dụng giải khát. Nhưng bạn có biết những thức uống có vẻ đơn giản này đang âm thầm gây hại cho túi mật của bạn.

Chúng ta thường nghe về mối quan hệ giữa đồ uống có nhiều đường với bệnh béo phì và tiểu đường, và những vấn đề này cũng có mối liên hệ tinh tế với túi mật.

Chức năng chính của túi mật là lưu trữ mật và giúp tiêu hóa chất béo. Lượng đường trong những loại đồ uống ngọt này không chỉ làm tăng gánh nặng cho lượng đường trong máu và insulin mà về lâu dài còn dễ gây ra các rối loạn nội tiết trong cơ thể.

Hậu quả là chức năng bình thường của túi mật sẽ bị ảnh hưởng, mật không thể thải ra ngoài hiệu quả, có thể hình thành sỏi mật, thậm chí làm tăng nguy cơ viêm túi mật và ung thư túi mật.

Điều tệ hơn nữa là những người uống những loại đồ uống có lượng đường cao này có xu hướng có nhiều mỡ trong cơ thể hơn. Quá nhiều chất béo trong cơ thể không chỉ làm tăng gánh nặng cho gan và túi mật mà còn làm tăng nồng độ cholesterol trong mật, tăng nguy cơ hình thành sỏi.

Tác dụng kết hợp của đường và chất béo giống như cuốn một sợi dây vô hình quanh túi mật, từ từ thắt chặt nó lại.

Tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ đang âm thầm phá hủy túi mật

Thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò và thịt lợn, là món ăn thường xuyên có trên bàn ăn của nhiều gia đình. Người ta thường nói rằng thịt đỏ giàu protein và sắt và là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người.

Nhưng việc tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ, đặc biệt là thịt đỏ đã qua chế biến, lại là kẻ giết chết túi mật vô hình. Nhiều người không biết rằng thịt đỏ, đặc biệt là thịt chế biến như xúc xích, giăm bông, v.v., rất giàu chất béo bão hòa và cholesterol. Tiêu thụ quá nhiều sẽ làm tăng lượng cholesterol trong cơ thể và tăng nguy cơ sỏi mật.

Hơn nữa, sắt trong thịt đỏ không tác động trực tiếp đến túi mật, nhưng khi tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa này, túi mật sẽ phải liên tục tiết mật để hỗ trợ tiêu hóa các chất béo này. Theo thời gian, túi mật sẽ bị quá tải và có thể xảy ra nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau.

Tiêu thụ quá nhiều không chỉ gây gánh nặng cho dạ dày và ruột mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của túi mật.

Thực phẩm siêu chế biến, cái bẫy đằng sau nó

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại thực phẩm tiện lợi, nhanh chóng, tiện lợi, giá rẻ và gần như đã trở thành lựa chọn hàng ngày của nhiều người. Ngay cả khi chúng ta bận rộn với công việc, thực phẩm siêu chế biến vẫn trở thành "vị cứu tinh" của chúng ta. Nhưng trên thực tế, hàm lượng muối, đường và chất béo cao trong những thực phẩm này lại âm thầm gây nguy hiểm cho túi mật.

Thực phẩm siêu chế biến không tốt cho túi mật vì chúng thường chứa nhiều chất phụ gia nhân tạo, quá nhiều muối và chất béo. Hàm lượng cao các thành phần này làm tăng gánh nặng cho chức năng tiết của túi mật, trong khi chế độ ăn nhiều muối, nhiều chất béo cũng sẽ thúc đẩy sự tích tụ chất béo trong cơ thể, dẫn đến mức cholesterol cao, từ đó làm tăng nguy cơ hình thành sỏi. Nếu bạn ăn những thực phẩm này trong thời gian dài, sớm muộn gì túi mật của bạn cũng sẽ bị kiệt sức.

Những thực phẩm bạn ăn hàng ngày có thể âm thầm làm suy yếu sức khỏe túi mật của bạn.

Để ngăn ngừa ung thư túi mật và các bệnh về túi mật khác, chế độ ăn uống lành mạnh là biện pháp bảo vệ quan trọng nhất. Chúng ta thường nói rằng cơ thể bạn thuộc về bạn và mỗi miếng thức ăn bạn ăn đều ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và thậm chí còn quyết định liệu bạn có mắc các bệnh liên quan đến túi mật trong tương lai hay không. Do đó, cách tốt nhất để bảo vệ túi mật là hạn chế tiêu thụ những thực phẩm có vẻ vô hại nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại và duy trì thói quen ăn uống lành mạnh.

Phong Vũ

Theo Người đưa tin